Wat is de rotatie van groentegewassen? Hoe doe je dat en waar is het voor? Wat zijn de voordelen van roulatie van landbouwgrond? Welke groenteplanten draaien in de tuin?
Daar vruchtwisseling in de tuin het is een zeer oude praktijk die al eeuwenlang wordt toegepast om de landbouwgrond te bewerken zonder deze uit te putten van dezelfde voedingsstoffen die essentieel zijn voor de groei van verschillende kruidachtige planten, groenten en peulvruchten en om overvloedige en echte oogsten te verkrijgen.
Door meerdere jaren dezelfde gewassen op hetzelfde stuk land te telen, ontstaan verschillende gewassen ongemakken hoe:
- de afwijzing van de bodem die bestaat uit de verarming van de landbouwgrond met dezelfde voedingselementen;
- slechte productie van groenten en groenten van lagere kwaliteit;
- hogere incidentie van parasitaire infecties en het optreden van schimmelziekten;
Het optreden van deze problemen vereist derotatie van de gewassen volgens een bekend schema zei: vruchtwisseling.
Hoe gewassen in de tuin te roteren?
De praktijk die door boeren wordt gebruikt, bestaat erin het tuinland in vier kwadranten te verdelen en in elk van hen een ander gewas te verbouwen, rekening houdend met de voedingsbehoeften. Over het algemeen beginnen we met het telen van planten of gewassen zoals peulvruchten die de landbouwgrond verrijken met stikstof (N), daarna gaan we over op de teelt van de meest veeleisende planten van dit macro-element en tenslotte de minder veeleisende planten op het gebied van voedingsstoffen.
Rotatie van gewassen ter verbetering van de landbouwgrond van de moestuin
Verbeterende planten zijn al die gewassen die de bodemvruchtbaarheid verhogen door de fysische, chemische en biologische structuur aan te tasten of deze te verrijken met stikstof (N).
Tuinbouwgewassen moeten daarom worden geteeld op basis van de stikstofbehoefte.
Als de groenbemestertechniek niet wordt beoefend, gaan we direct over tot de teelt van peulvruchten, tuinbonen, erwten, bonen, sperziebonen, kikkererwten, etc. De peulvruchten of Fabaceae zijn planten die atmosferische stikstof in hun wortelknollen kunnen opnemen en, dankzij de stikstofbindende bacteriën die erin aanwezig zijn, kunnen omzetten in een vorm die door andere planten kan worden opgenomen.
Mogelijk ben je geïnteresseerd in: Hoe maak je een moestuin?
Peulvruchten worden over het algemeen gekweekt na planten met een hoge stikstofbehoefte, tomaten, aubergines, paprika's en aardappelen. Aan het einde van de teelt moeten wortels, bladeren en stengels op een diepte van ongeveer 30 cm worden begraven om de grond te verrijken met stikstof.
Rotatie van stikstofvragende gewassen
Tomaat, aubergine, aardappel, courgette, pompoen, komkommer, watermeloen en meloen zijn de groenteplanten die door hun hoge stikstofbehoefte niet op hetzelfde perceel kunnen groeien. De grond waarop deze gewassen groeien, moet in het najaar met een diepe graafbewerking worden bewerkt en, op het moment van verwerking, worden verrijkt met goed gerijpte mest om op ongeveer 30 centimeter diepte te worden begraven.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Rotatie van gewassen met gemiddelde stikstofbehoefte
Op hetzelfde perceel of kwadrant land dat voornamelijk met Solanaceae wordt verbouwd, worden alle groenten die een stikstofrijke landbouwgrond nodig hebben, zoals knoflook, wortel, venkel, sla, prei en radijs, geroteerd.
Rotatie van gewassen of groenteplanten die geen stikstof nodig hebben
in hetzelfde kwadrant gecultiveerd met zeer veeleisende en gemiddeld stikstof-eisende planten (N), eindelijk kun je al die niet erg veeleisende planten kweken, in het bijzonder aromatische kruiden zoals basilicum, tijm, peterselie, spinazie, snijbiet, uien, enz., allemaal planten die niet op zoek zijn naar specifieke vruchtbaarheid en die ze als wildcards kunnen gebruiken, terwijl peulvruchten vooraf kunnen gaan aan gewassen met hoge en gemiddelde vraag en dezelfde gewassen kunnen volgen.
Onder de systemen van rotatie het meest geschikt is zeker het systeem van rotatie van vier jaar die voorziet in de afwisseling van de volgende gunstige gewassen voor elk jaar die op hetzelfde perceel landbouwgrond moeten worden geplant:
Eerste jaar: aardappelen, peulvruchten en kool; wortelgroenten, bladgroenten.
Tweede jaar: bladgroenten; wortelgroenten; peulvruchten, kool en aardappelen.
Derde jaar: peulvruchten, kool en bladgroenten; aardappelen en wortelgroenten.
Vierde jaar: wortelgroenten en aardappelen; bladgroenten, peulvruchten en kool.
Zodra de rotatie is voltooid, in het najaar, moet de grond, zoals eerder vermeld, grondig worden bewerkt en verrijkt met volwassen mest.
In het algemeen is het driejarige vruchtwisselingskader gebaseerd op:
- over de afwisseling van diepgewortelde planten zoals tomaten met ondiepgewortelde planten zoals andijvie, radicchio en sla;
- afwisseling van wortelgewassen of eetbare knollen zoals aardappel en wortel met paprika, broccolikool, sla;
- afwisseling van planten met een verticale stand zoals aubergines met planten met een verlaagde stand zoals knoflook, ui en sla van kop of gesneden;
- afwisseling van groenteplanten die nauwkeurigere teeltverzorging en diepere bodembewerking zoals tomaten en artisjokken vereisen met andere die slechts oppervlakkige verwerking vereisen, zoals granen en courgettes;
- afwisseling van stikstofbindende planten zoals peulvruchten met in het bijzonder stikstofgebruikende planten zoals aardappelen;
- afwisseling van planten die gevoelig zijn voor sommige parasieten met andere die toleranter of zelfs antagonistisch zijn.
Advies
In kleine percelen is het denkbaar om een synergetische moestuin aan te leggen waarin ook sier- of medicinale soorten zoals calendula, een zaailing die de vijand is van bladluizen, wordt ingebracht.
Fotogalerij groentegewassen
