De hartige taarten ik ben de diner bewaren perfect! Makkelijk te bereiden, ze kunnen op veel manieren en met ingrediënten anders. Vandaag stellen we er een voor eenvoudig recept en snel te maken met weinig ingrediënten, gezond en smakelijk. Eens kijken hoe we dit heerlijk kunnen bereiden Hartige taart met courgette en ricotta in dit stap voor stap recept!
Procedure voor de hartige taart van courgette en ricotta
- Wassen voorzichtig courgette, droog ze af met absorberend papier e vink ze af aan de uiteinden.
- Verdelen de courgettes gehalveerd voor hun lengte en verkregen uit halve manen niet te dik.
- Snijd ondertussen de julienne ui.
- In een pan met antiaanbaklaag warm weinig extra vergine olijfolie en voeg de ui toe en laat frituren op een zacht vuur.
- Voeg als de olie heet is de courgette en spring snel.
- Kook en roer af en toe met een houten lepel, laat het koken laag vuur voor anderen 10 minuten en voeg de . toe zout alleen aan het einde van het koken om de knapperigheid wat courgette.
- Voeg ondertussen in een kom de verse ricotta, L'ei, de Parmezaanse kaas en de zout.
- Door elkaar snel met een vork tot het er een vormt gladde en dikke room.
- Rol de uit bladerdeeg in een pan voor taarten en egaliseer de randen door het overtollige deeg te verwijderen.
- Schenk de Ricotta Crème op de bodem en gelijk met de achterkant van een lepel.
- Leg de courgette en verdeel ze gelijkmatig over het hele oppervlak.
- Met de stukjes bladerdeeg maak een rooster om de cake te bedekken en sluit de randen goed af met je vingertoppen.
- Borstel het oppervlak met weinig eigeel gemengd met een druppel melk.
- inbakken statische oven naar 180° voor 35 minuten, haal uit de oven en serveer warm.
Vultips
Daar rustieke taarten het zijn voorbereidingen eenvoudig en snel dat dankzij de veelzijdigheid van de bladerdeeg laat toe om in korte tijd en met weinig ingrediënten goede resultaten te verkrijgen. Ideaal om een goede indruk te maken als je weinig ideeën hebt, rustieke taarten kunnen naar eigen wens gevuld worden, zodat je je fantasie de vrije loop kunt laten en heerlijke Quiche of gevulde manden, of nog eens zoute vlechten gevuld met lekkere vleeswaren of zoet afmaken met een toetje van bladerdeeg gevuld met vers fruit, Chantilly-room of heerlijke chocoladeschilfers.
Onze suggestie is om vochtige ingrediënten toe te voegen, zoals: ricotta kaas of de smeerbare kaas of crèmes en dikke sauzen om zachtheid en geur te kunnen garanderen. Daar koe ricotta met een meer delicate smaak past het goed bij alle groenten, in tegenstelling tot ricotta van geit je haat schapen, met een uitgesproken intensere en geurige smaak die beter de voorkeur geeft aan wit vlees en zoete groenten of als u een ongewoon dessert wilt riskeren, serveer het dan met de toevoeging van vers fruit, perfect peren Williams vlamde snel op met een distillaat of goede rum.
Courgette en ricotta hartige taart foto's en afbeeldingen
