Dit is zacht en lekker Rustieke pruimentaart het is een geweldig idee voor het besparen van diners. Van snel rijzen dankzij het gebruik van instantgist voor hartige taarten, garandeert het een onberispelijk resultaat in een zeer korte tijd. Je kunt het doen zoals je wilt, we hebben er een paar uitgekozen courgette heel vers en één? lekker spek om een meer rustieke en gewaagde toets aan onze voorbereiding te geven. Laten we eens kijken hoe we de kunnen bereiden Rustieke pruimencake met courgette en spek!
Werkwijze van de rustieke Plumcake met courgette en bacon
- Was de courgette de schil zorgvuldig reinigen en eventuele resten verwijderen. Snijd ze aan de uiteinden bij en verdeel ze in twee.
- Maak met een mes met een scherp mes of met behulp van een mandoline wat dunne stroken de courgette over de gehele lengte snijden.
- Repareer de plakjes courgette op een met bakpapier beklede lekbak en bestrijk de bodem met een beetje Evo-olie, leg de courgettes op ruime afstand van elkaar en kook in statische oven naar 170° voor 20 minuten.
- Maak ondertussen het deeg voor de pruimencake. Combineer in een kom de melk, de zout, L'olie- en deei geheel. Klop met behulp van een vork en zorg ervoor dat je alle ingrediënten goed mengt.
- Weeg de meel en de instant gist en zeef met een fijnmazige zeef.
- Na het verslaan van deei, de melk en deolie- zorg ervoor dat er geen sporen van eiwit zijn met behulp van een garde of een elektrische mixer.
- Word geleidelijk lid van de gezeefde bloem zonder ooit te stoppen met mixen.
- Voltooi de voorbereiding door alle meel en totdat je een krijgt gladde verbinding, dicht en vrij van klonten.
- Door elkaar voorzichtig totdat het volledig is opgenomen.
- Sluit je aan bij de spek in blokjes gesneden en in het deeg verwerkt.
- Zodra de spek zal volledig zijn opgenomen ga verder met het monteren van de rustieke.
- Zodra de courgette ze zullen zacht zijn geworden, haal ze uit de oven.
- Vet is bebloemd een mal van pruimentaart en giet een beetje mengsel op de bodem en egaliseer met de achterkant van een lepel.
- Leg de plakjes courgette om een tussenlaag te creëren en afwisselend tot aan de rand te werk te gaan.
- Voltooi met meer mengsel en zodra het oppervlak zorgvuldig is geëgaliseerd bakken in statische oven naar 170° voor 35/40 minuten, totdat het goed is gerezen en het oppervlak goudbruin en knapperig is.
- Eenmaal gekookt gebakken en laat het afkoelen. Draai uit en sServeer op een serveerschaal vergezeld van een goede schotel van gezouten vlees en oude kazen en warm genoten.
opslag
Dit type voorbereiding dat omvat het gebruik van instantgist jij kan behouden op een droge plaats, in folie gewikkeld of geseald 2/3 dagen in een luchtdichte verpakking. Het wordt niet aanbevolen om het in de koelkast te bewaren om te voorkomen dat het geur en zachtheid verliest door de plotselinge temperatuurverandering. Su stelt daarom voor om verwarm het in de magnetron of in de voorverwarmde oven om hem zo heet en draderig als vers uit de oven te proeven.
Rustieke pruimentaart met courgette en spek foto's en afbeeldingen
