Hoe maak je thuis een paasei met witte, melk en pure chocolade. Wat is er nodig en hoe ga je verder om DIY-paaseieren te maken.
DIY-recept voor paaseieren
Gereedschap voor het maken van het paasei
- transparante polycarbonaat schimmel;
- cake spatel;
- spuit voor snoep;
- plakband;
- cellofaan papier;
- verschillende decoraties zoals perzikbloesems of nepkuikens.
Procedure voor de bereiding van het paasei
Smelt de donkere chocolade au bain-marie en laat een paar minuten afkoelen.
Bedek het polycarbonaat mal met een vrij dikke laag chocolade erop gesmeerd met een spatel en zet het in koelkast.
Herhaal hetzelfde proces voor de tweede helft.
Als de twee helften volledig gestold zijn, haal je ze uit de vorm door ze even onder te dompelen in heet water.
Na het plaatsen van de verrassing, om de twee helften samen te voegen, kunt u een spuit voor snoepjes vullen met warme gesmolten chocolade en deze langs de hele gleuf injecteren of ze op een heet oppervlak plaatsen en ze vervolgens samenvoegen door een lichte druk uit te oefenen.
Op dit punt is het ei klaar om versierd te worden met de symbolen van Pasen: kuikens, bellen en perzikbloesems.
Voor decoraties kunt u kiezen voor suikerpasta of voor voedselkleuring van hoge kwaliteit.
Met de suikerpasta kun je bloemen, bladeren, kuikens of kleine eieren maken en meer.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Kastanjetaart met chocolade en cacao
Met voedselkleuring en een klein penseel kun je het paasei op de volgende manier versieren en je creativiteit de vrije loop laten:
bereid een mengsel van alleen natuurlijke voedselkleuren en bind ze vast met een opgeklopt eiwit met suiker. Doe het in een spuitzak en versier het ei.
De verpakking van depaasei met cellofaanpapier of met een eenvoudig lint.
Fotogalerij met paassnoepjes
