Wat zijn de eigenschappen van de appel en wat zijn de contra-indicaties? Calorieën en voedingswaarden van appels? Is het mogelijk om appels te eten als je zwanger bent en borstvoeding geeft of als je diabetes hebt?
Daar appel, de vrucht van de appelboom, een van de meest gecultiveerde bomen ter wereld, vanwege zijn meerdere eigenschappen wordt beschouwd als een geneeskrachtig fruit zoals een bekend gezegde ook zegt:
Een appel per dag houdt de dokter weg.
Componenten van de appel
Daar appel vanuit voedingsoogpunt wordt het als een complete vrucht beschouwd omdat het rijk is aan flavonoïden, pectine, citroenzuur, appelzuur, 20 soorten minerale zouten, water, eiwitten, eenvoudige suikers zoals fructose, vitamine A, C, PP, B1 en B2.
Eigenschappen van appels
Voor de rijkdom aan B-vitamines is de appel geïndiceerd bij vermoeidheid, verlies van eetlust, infecties van de mondholte en het spijsverteringsstelsel.
Spijsverteringseigenschap
Dankzij de inhoud van appelzuur en citroenzuur helpt de spijsvertering te bevorderen door de zuurgraad van de maag constant te houden.
Laxerende eigenschappen
De gekookte appel heeft een effectieve laxerende werking dankzij de rijkdom aan vezels en pectine en is daarom aangewezen bij constipatie.
Samentrekkende eigenschappen
Geïndiceerd voor gevallen van diarree of dysenterie, heeft het een samentrekkende werking als het rauw en zonder schil wordt gegeten.
Antitumor eigenschappen
De hoge rijkdom van flavonoïden maakt de appel tot een krachtige antioxidant en met name het extract is een effectief middel in de strijd tegenborstadenocarcinoom.
Volgens recente studies vertraagt de systematische inname van puur appelsap de groei van kankercellen.
Anti-verouderingseigenschappen
De krachtige antioxiderende werking van flavonoïden gaat de vorming van vrije radicalen tegen, vertraagt celveroudering en de vorming van rimpels.
Cardiovasculaire en cardiotonische eigenschappen
De dagelijkse consumptie van appel helpt de bloeddruk te verlagen, hartaanvallen en beroertes te voorkomen, omdat het de vorming van "slechte" cholesterol (LDL) belemmert en het "goede" cholesterol (HDL) verhoogt.
Laag in calorieën en hypoglykemisch
Door het lage gehalte aan vetten en suikers is het geschikt voor afslankdiëten en voor mensen die lijden aan: suikerziekte.
Ontsmettingsmiddel
De toepassingen van geraspte appelpulp hebben een desinfecterende werking, zonder te verbranden, bij wonden en kneuzingen.
beschamend
Versnelt het genezingsproces van kleine wonden.
Het kan je interesseren: de 10 hoogste wolkenkrabbers ter wereld
Zuiverende en antitoxische eigenschappen
Recente onderzoeken hebben aangetoond dat de pectine in de appel het lichaam helpt zichzelf te ontgif.webpten van zware metalen zoals lood en kwik, met gunstige effecten ook op de ademhaling.
Tandenbleekmiddel
Lichte massages met appelschil helpen de vergeling van de tanden, veroorzaakt door cafeïne en nicotine, te elimineren.
Contra-indicaties van de appel
De appel heeft over het algemeen geen contra-indicaties. Misbruik kan leiden tot bijwerkingen vanwege pectine dat verzadiging veroorzaakt en daarom niet geschikt is voor mensen met ondergewicht.
Appels tijdens zwangerschap en borstvoeding
Het is mogelijk om appels tijdens de zwangerschap te eten door ze te koken of vers door de schil te verwijderen.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Calorieën en voedingswaarden van de appel
Appels zijn geïndiceerd in afslankdiëten, in feite leveren ze slechts 48 calorieën per 100 gram.
Daarnaast levert 100 g appels 0,3 g eiwit, 0,2 g lipiden, 14 g koolhydraten en 0 mg cholesterol.
Curiositeiten, recepten en wetenswaardigheden
- Gids voor het kweken van appels
- Snoep appels
- Appeltaart en yoghurt
