Daar Salvia officinalis of Witte salie ook gekend als kruid van verlossing het is een kruidachtige met opmerkelijke therapeutische eigenschappen.
Kenmerken en algemeenheden van Salvia
Daar Salvia officinalis of Gewone salie, is een kruidachtige plant van de Lamiaceae (Labiate) familie, gekweekt in tuinen, moestuinen en ook op vensterbanken als medicinale plant.
Het is een groenblijvende vaste plant met een bossige groeiwijze met stengels bedekt met ruwe groengrijze lancetvormige bladeren.
DE bloemen zeer klein en violet van kleur bloeien op de toppen van de stengels. Het zijn hermafrodieten, dat wil zeggen dat in dezelfde bloem zowel vrouwelijke als mannelijke voortplantingsorganen naast elkaar bestaan en worden bestoven door insecten.
Bloeiend
De salieplant bloeit in het late voorjaar.
Teelt van witte salie
Blootstelling: de salvia officinalis houdt van gematigde klimaten en zonnige plaatsen.
Grond
Het is een aromatische plant die de voorkeur geeft aan droge kalkrijke en goed doorlatende grond. Het optimale groeimedium is een mengsel bestaande uit gewone groente- of tuingrond en zand
of ander drainerend materiaal dat de vorming van waterstagnatie voorkomt.
Water geven
Het is bestand tegen periodes van langdurige droogte en moet in het algemeen worden bewaterd als de grond erg droog en zonder overmaat is. In de zomer zal een grotere watervoorziening nog steeds worden gewaardeerd door de wijze.
Bevruchting
Het is een plant die alleen in de transplantatiefase een meststof nodig heeft die rijk is aan micro- en macro-elementen. Meestal wordt een organische meststof gebruikt en in kleine hoeveelheden om de smaak en het aroma niet te veranderen.
Salie: kweken in potten
Het is een makkelijke plant om in potten, balkons en terrassen te kweken. De pot moet voldoende afmetingen hebben voor de groei van de plant, minimaal 30-40 cm breed. plant met zachte, verse grond en drainagemateriaal voor de bodem om stagnatie te voorkomen.
De salie verpotten
Om weelderige saliezaailingen te hebben, is het goed om de zaailingen die in kleine containers zijn grootgebracht, te verpotten om ook de basale bladeren te ventileren, die over het algemeen de neiging hebben om te schimmelen.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Galega officinalis Verpleegplant
Vermenigvuldiging van salvia officinalis
Salie reproduceert door zaaien is snijden.
Vermenigvuldiging met zaad
Het zaaien vindt plaats op zaaibedden in maart of in het late voorjaar in de volle grond.
Na de ontkieming van de zaden, die meestal binnen 2 weken plaatsvindt, moeten de zaailingen worden uitgedund en tegen mei, wanneer ze voldoende ontwikkeld zijn, kunt u doorgaan met de transplantatie in het veld of in enkele potten.
Voortplanting door stekken
De stekken van kruidachtige delen van ongeveer 10 cm lang, genomen in het late voorjaar of de vroege zomer, met een goed geslepen en gedesinfecteerde schaar, moeten in gelijke delen worden geworteld in veengrond en zand, altijd vochtig houden totdat nieuwe blaadjes verschijnen.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Als de nieuwe planten robuust en goed ingeburgerd zijn, worden ze permanent geplant, in potten of direct in de moestuin of in een bloembed in de tuin.
Salie transplantatie
De transplantatie van de nieuwe saliezaailingen moet in juni in de tuin of in potten worden uitgevoerd in zachte, goed bewerkte grond en in gaten op ongeveer 30 cm afstand van elkaar. Na het verplanten worden de luchtgaten opgevuld door de apart gehouden grond toe te voegen en na deze goed rond de kraag te hebben geperst, water om het wortel schieten van de kleine wortels in het nieuwe huis te vergemakkelijken.
Wil je hem daarentegen in potten kweken, dan is slechts één plant voldoende, omdat deze de neiging heeft om een stevige struik te vormen. Ook in dit geval is het goed om de zaailing na de transplantatie licht water te geven.
Associaties of combinaties
Salvia officinalis is zelfs een grote hulp in de moestuin, dankzij het doordringende aroma houdt het bladluizen, slakken en insectenlarven uit de buurt van andere groentegewassen, zoals: kool, wortelen, bonen en venkel. In de tuin kan het worden geassocieerd met Rozemarijn, Tijm, Achillea, Coreopsis, Lavendel, Oenothera.
Verzameling
De bladeren van Salvia officinalis worden geleidelijk en op elk moment van het jaar geoogst, omdat het overleeft, vooral als het wordt beschermd, zelfs in de kou van de winter.
Salie conservering
Als je wilt, kun je het ook houden en in dit geval moet het worden gedroogd. Verzamel de krachtigste twijgen nadat je ze in bosjes hebt gebonden en leg ze te drogen op droge en geventileerde plaatsen of in een thermisch geventileerde oven met een temperatuur van 40 ° C. De gedroogde bladeren worden in een luchtdichte pot of in papieren zakken gedaan en opgeslagen op donkere en vochtige plaatsen.
Salie snoeien
Om de uitstoot van nieuwe jets te stimuleren, is het toppen van de Salie direct na de bloei. Droge of beschadigde bladeren en droge stengels worden geëlimineerd.
Ziekten en plagen van Salvia officinalis
Salvia is een aromatische kruidachtige plant die bang is voor echte meeldauw of witte ziekte, spint en onder schimmelziekten die gevoelig zijn voor wortelrot en echte meeldauw of witte ziekte, de eerste veroorzaakt de dood van de plant, terwijl de tweede stoffige clusters vormt die witachtig zijn op de pagina's van de bladeren.
Genezingen en behandelingen
Het is een onderhoudsarme plant: hij moet periodiek worden bevrijd van het onkruid dat aan zijn poten groeit.
Behandelingen mogen alleen worden toegepast als dat nodig is en alleen met biologische producten zoals brandnetelbestrijdingsmiddelen, knoflookbestrijdingsmiddelen of producten op basis van pyrethrum.
Salie moet onkruid wieden en schoffelen.
Verscheidenheid aan Salvia
Er zijn verschillende soorten salie, sommige rustiek gebruikt voor culinaire doeleinden, andere uitsluitend als sierplanten, weer andere voor therapeutische doeleinden.
Salvia officinalis Albiflora
Een grootbladige soort die witte bloemen produceert. Het wordt in de keuken gebruikt om eerste en tweede gangen op smaak te brengen en ook om een uitstekende digestieve likeur te bereiden.
Salvia officinalis purpurascens
Een 50 cm hoge wintergroene vaste plant met langwerpig roodpaars blad. In het late voorjaar, tussen mei en juni, produceert ze blauwe bloemen. Het geeft de voorkeur aan blootstelling aan de volle zon en houdt van rijke, frisse, goed doorlatende grond. Het is geschikt voor therapeutisch gebruik, maar het kan ook in de keuken worden gebruikt, zelfs als het hardere bladeren heeft.
Scharlei
Ook bekend als salie-moscatella, het is een overblijvende soort die inheems is in Europa. Hij vormt struiken van ongeveer 1 meter hoog en geeft in de vroege zomer prachtige blauwwitte bloemen. Het wordt ook gebruikt om Vermout op smaak te brengen.
Salvia elegans of Salvia rutilans
Een soort van meer dan 1 meter hoog die als sierplant wordt gekweekt. Het produceert felrode bloemen die een aangename ananasgeur afgeven. Salvia elegant.
Toepassingen
Salie, zoals aromatisch kruid, wordt veel gebruikt in de keuken om vlees, vis, soepen, groenten op smaak te brengen en ook om een uitstekende spijsverteringslikeur te bereiden. Gefrituurde salie is ook erg goed.
Eigenschappen van salie
Vanwege zijn gunstige eigenschappen vindt het brede toepassingen, variërend van geneeskunde tot cosmetologie.
Inzichten: geneeskrachtige eigenschappen van salie en eigenschappen van salie.
Taal van bloemen
In de taal van bloemen en planten is salie al sinds de oudheid het symbool van gezondheid.
Nieuwsgierigheid over salie
In de oudheid was salie een symbool van een lang leven, zozeer zelfs dat het werd aangezien voor theebladeren.
De naam van de wijze komt uit het Latijn salus wat veilig betekent en verwijst naar de gezondheidseigenschappen die sinds de oudheid zijn uitgebuit in de volks- en traditionele Chinese geneeskunde.
Fotogalerij Salvia officinalis
