Welke soorten barbecues zijn er? Hoeveel kosten ze? Als je droom is om er een in steen te hebben, lees dan verder. Alles wat u moet weten, inclusief winkeltips.
Het is bekend dat barbecues in de open lucht een geweldige manier zijn om een aangename tijd door te brengen in het gezelschap van familie en vrienden. Laat u dit jaar niet onvoorbereid betrappen op de komst van de mooie dagen en start direct kies de barbecue die het beste bij je past.
Daarover, hoe kies je er een? meestal deze beslissing hangt samen met het soort gerechten dat het meest wordt bereid en hoe je ze wilt koken. tevens de gebruiksfrequentie e van de aantal gasten bij uw lunch.
Ja, als je hem alleen in de zomer wilt gebruiken, misschien bij speciale gelegenheden en voor een beperkte groep mensen, dan is een kleine compacte elektrische of gasbarbecue prima, zelfs een draagbare die gemakkelijk mee te nemen is.
Integendeel, als u het vaak gebruikt en misschien voor meer dan 8 personen (daarom zullen er niet weinig vlees en groenten zijn), de beste investering je kunt doen het is een stenen barbecue.
Laten we nu ingaan op de details en samen tal van tips voor aankopen bekijken.
Kenmerken van een stenen barbecue
Als je eenmaal de stenen barbecue hebt geïdentificeerd als de meest geschikte voor jou, zul je de vele bestaande voorbeelden moeten ontwarren.
Naast esthetiek en afmetingen, onderscheidt het type brandstof zich van elkaar. Er bestaan inderdaad stenen barbecues kolen of hout, gas-, elektrisch is infrarood.
De eerste zijn meestal klein van formaat en geschikt om af en toe te koken of te grillen; bij de antipoden vinden we die met gas, groot en daarom geldig voor het gelijktijdig koken van veel voedsel.
Elektrische en infrarood steenbarbecues lijken erg op elkaar, ze delen de kortere kooktijden en de bijna totale afwezigheid van geproduceerde rook.
Een andere factor om te overwegen is: ongetwijfeld ook het budget beschikbaar. De prijs van een stenen barbecue varieert van € 100,00 tot € 1.500,00. Deze prijzen zijn het resultaat van een algemeen gemiddelde en veranderen ook veel door de gekozen accessoires. Sommige modellen kunnen zelfs € 5.000,00 kosten (dit is het geval voor die op maat gemaakt in metselwerk), maar in principe is het niet nodig om een heel hoog budget te hebben om je droom om de King of the Grill te worden waar te maken.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Stenen muren: scenografische effecten in de woonkamer
Tenslotte, alvorens te kopen je barbecue moet je doen check de brandwetgeving van de stad waar u woont. Als je leeft in een flatgebouw het zal in de eerste plaats nodig zijn raadpleeg het huishoudelijk reglement, waar aanwezig. Een algemene regel bepaalt dat het gebruik van de barbecue geoorloofd is wanneer de uitgestoten dampen de andere flats niet storen. Aangezien dit echter een niet-kwantificeerbaar concept is (ieders tolerantieniveau is anders), is het een goede gewoonte om een barbecue alleen te gebruiken in zeer open ruimtes, zoals een terras.
Welk model je ook kiest, voor een lange levensduur van je barbecue zorg ervoor dat u onderhoud en reiniging nooit verwaarloost. Na elk gebruik is het belangrijk om alle vet- en voedselresten te verwijderen. U zult in dit opzicht het gebruik van metalen borstels en scherpe spatels effectief vinden. Maar pas op dat u de stenen oppervlakken niet beschadigt.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Vervolgens is het aangewezen om door te gaan met een normale reiniging met water en afwasmiddel.
Welke brandstof te kiezen?
Zoals we al zeiden, ligt het belangrijkste verschil tussen de verschillende soorten barbecues die worden beschreven in de gebruikte brandstof. Dit het heeft invloed op zowel de methode als de snelheid van het koken van voedsel.
De verschillende brandstoffen waaruit u kunt kiezen zijn:
- houtskool (zorg ervoor dat u de specifieke kiest voor barbecue en niet voor fornuizen en open haarden), onthoud dat in dit geval het vlees op een grill wordt gekookt op 10 cm van de sintels;
- hout, bijzonder geschikt om de smaken en textuur van voedsel te versterken en intact te houden, het moet worden gekozen op basis van de gerechten; de meest aanbevolen zijn beuken-, eiken-, berken- of olijfhout.
- korrels, deze moderne brandstof biedt een uitstekende kookkwaliteit, maar ook praktisch en veilig en praktisch; in feite is het een zeer licht materiaal, in de uitverkoop al verpakt in handige zakken die minder dan de helft van de ruimte van het hout innemen; bovendien produceert het zeer weinig asresten, waardoor het reinigen wordt vergemakkelijkt;
- gas- (propaan, butaan of methaan), het is voor wie op zoek is naar een snelle ontsteking, onmiddellijke hitte en het vermogen om de temperatuur van de branden te matigen.
Steenbarbecue: foto's en foto's
Blader door de afbeeldingen en kies de barbecue die bij u past, rekening houdend met de beschikbare ruimte, maar ook met de gebruiksfrequentie en het aantal mensen dat u voor uw barbecues wilt uitnodigen.
