In de zomer is er niets gezonder dan veel fruit consumeren. Als je een dessert voor je vrienden moet bereiden, kies dan voor een dessert op basis van fruit.
De bevroren sinaasappels ze kunnen een uitstekend alternatief zijn voor abrikozenroomijs, abrikozen met zarina of abrikozen met room. In dit recept zijn de sinaasappels gevuld met room op basis van room, melk en sinaasappelsap. De bereiding is heel eenvoudig, maar je moet precies een dag wachten voordat je ze kunt consumeren, want eenmaal bereid moeten ze 24 uur in de koelkast blijven om de crème goed te verdichten.
Ingrediënten:
- 6 sinaasappels ter voorbereiding (houd er nog 2 achter)
- 1 citroen
- 1 doos van ongeveer 400 gr. van volle en gezoete gecondenseerde melk
- 150gr. van slagroom
Voorbereiding:
Was de sinaasappels goed en snijd ze 2/3 van de bovenkant. Houd de verkregen cappelletto. Met behulp van een theelepel haal voorzichtig het vruchtvlees eruit aan beide uiteinden en zorg ervoor dat u de schil niet beschadigt. Pers het vruchtvlees van de sinaasappels en voeg het sap van een citroen toe.
Als het gewicht van het sap minder is dan 200 gram, voeg dan het sap van de reserve sinaasappels toe. Giet de gecondenseerde melk in een kom en voeg de sinaasappel en citroensap lemon, meng en voeg de slagroom toe. Giet het mengsel in een schaal, meng het 2 - 3 keer en plaats het in de vriezer.
Laat minimaal 4 uur afkoelen en stollen en vul de sinaasappelschil met de verkregen bevroren room.
Sluit de sinaasappels met hun cappelletto en zet ze in de koelkast. Serveer na 24 uur.
