Vinden eetbare paddenstoelen in de tuin is het geen uitzonderlijke gebeurtenis, maar het is noodzakelijk om heel voorzichtig te zijn en veel voorzichtigheid te betrachten omdat het gevaar altijd om de hoek ligt. Als je een eetbare paddenstoel niet van een gif.webptige kunt onderscheiden, kun je beter afzien van het verzamelen en vooral van het koken, omdat de risico's erg groot zijn.
Bovendien is de overtuiging dat zodra 24 uur zijn verstreken nadat ze zijn geconsumeerd, het gevaar nu geweken is, is absoluut misleidend omdat er paddenstoelen zijn waarvan de gif.webpstoffen zelfs na dagen, weken kunnen werken, en in het algemeen zijn zij degenen die ze geen weg laten uit.
Als je ze echt niet wilt plukken om ze te proeven, is het goed om contact op te nemen met de mythologische inspectie van de lokale gezondheidsautoriteit die verantwoordelijk is voor het gebied, die zeker kan beoordelen of de paddenstoel eetbaar is of niet.
Om dit te doen, is het goed om ze te verzamelen en in een houten of plastic doos te plaatsen, zoals die in groenten- en fruitwinkels wordt gebruikt, zodat ze goed kunnen worden geventileerd. Bovendien is het noodzakelijk om de hele paddenstoel te verzamelen, omdat zelfs een klein detail of detail de aard ervan kan detecteren.
De paddenstoelen die het gemakkelijkst in de tuin te vinden zijn, zijn de nagels, de zogenaamde goede familie (maar wees voorzichtig, er is ook de slechte familie) die worden gevormd op de wortels van sommige planten die onvermijdelijk zullen opdrogen, zoals, voor bijvoorbeeld berk, azalea's en vele anderen.
Een andere paddenstoel die je kunt zien ontkiemen in de schaduwrijke delen van de tuin is de tromgeroffel, een enorme witte paddenstoel, ook eetbaar, maar die altijd met de nodige voorzichtigheid in overweging moet worden genomen.
In ieder geval is het noodzakelijk om de eetbaarheid van de paddenstoelen te waarborgen door middel van controles bij de lokale ASL.
