Voorbereiding:
Bereid het bladerdeeg volgens de gebruikelijke methode, of de verpakte is ook prima.
Rol het bladerdeeg uit tot een dikte van 2 mm. en daarmee lijn een mal van 11 x 22 cm.
Zet deNutella in een kom, giet de room en meng (de room wordt gebruikt om te voorkomen dat de Nutella uitdroogt tijdens het koken).
Bedek de bodem van het bladerdeeg met de verkregen room en bestrooi met de bitterkoekjes of gehakte koekjes. Bedek met de tweede laag gegrild of gestreept bladerdeeg en draai de uitstekende randen om. Bak de cake ongeveer 25 minuten op 200 °, bestrooi dan, eenmaal afgekoeld, met poedersuiker en serveer.
Variatie met zanddeeg, nutella en poedersuiker:
Verspreid de pasta brisee, verdeel de nutella erover en rol het op. Zet ongeveer 25 minuten in de oven op 200° (het zanddeeg moet een gouden kleur krijgen). Wacht tot het is afgekoeld en bestrooi met poedersuiker.
Videorecept
En om het helemaal af te maken, hier is de is videorecept van bladerdeeg gevuld met nutella:
Als je geïnteresseerd bent in onze video's en onze recepten, blijf ons dan volgen op ons officiële CASA ATUTTONET YOUTUBE-kanaal. Ik wacht op jou!
