Videorecept van lichte aardappelgattò
Bereiding van dieetaardappelpizza
Was de aardappelen onder stromend water en doe ze in een stalen pot.
Bedek ze met koud water en kook op matig vuur.
Als ze gaar zijn, pureer de aardappelen in een kom, voeg de koude melk, kaas, peper, lichte margarine toe en meng.
Vet een pan met antiaanbaklaag in, verdeel wat van deze aardappelpuree en strijk glad.
Maak een laag van kazen verschillende en bedek met de resterende puree en nivelleer opnieuw.
Zet op laag vuur, kook tot zich een gouden korst vormt, de randen moeten van de pan worden losgemaakt.
Draai vervolgens met behulp van een deksel en kook op dezelfde manier.
Misschien ben je geïnteresseerd in: Fettuccine alla papalina recept
Traditioneel videorecept voor aardappeltaart
Warm geserveerd is deze aardappelpizza geweldig!
Als je het vergezelt met chilipepers gebakken of zoetzure pepers zijn dat nog meer!
