Hoe oregano bewaren? Wat zijn de manieren om het te drogen? Wat te doen om te voorkomen dat het beschimmelt?
Juni, de ideale maand voor verzameling en de conservering van oregano, aromatische specerij is spijsvertering veel gebruikt in keuken- om sauzen, vlees-, vis- en tomatensalades op smaak te brengen.
Voor behouden deze kostbare specerij zijn er twee eenvoudige methoden om drogen: drogen in de open lucht en in de oven.
Behoud van oregano
Wrijf de oregano na het drogen op een zeef gaas, niet te groot, om de gedroogde bloeiwijzen te scheiden en te verzamelen die nuttig zijn in de keuken.
Potten vullen, sluit ze aan en hou ze op droge plaatsen.
Je kunt ook verse oregano kopen bij herbivoren maar zorg ervoor dat het de beste kwaliteit is.
De zakjes met de trossen oregano hangen op zonnige plaatsen ('s avonds moeten ze eruit) tot ze droog zijn, wat goed te zien is als de bladeren en bloemen tussen de vingers afbrokkelen.
Hoeveel is de oregano bewaard gebleven?
Gedroogde oregano die op een koele en droge plaats wordt bewaard, is een heel jaar houdbaar.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Natuurlijke producten: hoe azijn te gebruiken om het huis te desinfecteren
Wat u moet weten over oregano
Oregano teelt
Oregano eigendom
Video's over aromatische en geneeskrachtige kruiden
Fotogalerij van oregano
