Bereiding van de apfelstrudel
Om dit heel gemakkelijk te bereiden zoet die iedereen leuk vindt en vooral kinderen die je nodig hebt 2 - 3 appels rijp geel op de juiste plaats en zonder blauwe plekken.
Zet derozijnen onderdompelen in rum.
Zet ondertussen de boter in een pan met antiaanbaklaag; zet het op het vuur op laag vuur om de boter geleidelijk te smelten.
Als dit volledig gesmolten is, giet je het paneermeel erbij en rooster je het onder voortdurend roeren met een houten lepel.
Zet het vuur uit en laat het afkoelen.
in de tussentijd schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze vervolgens in dunne plakjes of blokjes.
Schenk de appels in een grote kom, voeg de suiker, pijnboompitten, rum, kaneel, paneermeel toe en meng alles om de ingrediënten te mengen.
Neem nu de bladerdeegrol en rol deze uit op een bladerdeegplank.
Smeer een dun laagje jam (optioneel) of een beetje boter op het bladerdeeg en vul het deeg met samengesteld uit appels.
Sluit het deeg tot een rol en sluit de flappen goed.
Mogelijk ben je geïnteresseerd in: Gebakken appels recept
Prik de rol in met de tanden van de vork en bestrijk hem vervolgens met de losgeklopte eidooier.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Apfelstrudel koken
Zet de strudelbroodjes op een licht ingevette bakplaat.
Bak de strudel in de voorverwarmde oven a 180 graden en laat het ongeveer koken 20 - 30 minuten.
Als ze gaar zijn, haal je de pan uit de oven en laat je de strudel afkoelen.
Snij het strudel en bestrooi het voor het serveren op tafel met poedersuiker.
Stap-voor-stap video-strudel recept
Strudel fotogalerij
