Bereiding van de Valentijnstaart of lovers' day
Om dit zoete hart te maken, raad ik aan om de biscuit de dag voor het feest te bereiden.
Bereiding van de biscuit
Scheid eerst de dooiers van de eiwitten.
Klop de eiwitten tot stijve pieken.
Met de hulp van robot klop de eidooiers, suiker en geraspte citroenschil tot het mengsel glad en homogeen is.
Voeg toe aan de dooiers, de bloem met lepels, meng voorzichtig. Voeg de geklopte eiwitten toe, als laatste de gist en meng opnieuw.
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven vorm in de vorm van een hart en doe het bakken in de oven, voorverwarmd, ongeveer 30 minuten op 180 graden.
Probeer een tandenstoker.
Bereid de custard volgens het aangegeven recept, laat afkoelen en roer af en toe.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Kastanjetaart met chocolade en cacao
Bereiding van de siroop
Voor maak het biscuitgebak nat bereid de siroop door te mengen:
- 2 glazen water
- half glas limoncello
- 100 gram suiker.
Taartvulling
Snijd de cake in twee delen en ga dan met behulp van een lepel naar de badkamer. Voeg de . toe room, egaliseer het.
Bedek met de andere helft van de iets natte cake.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Monteer de room de cake en de randen en versier hem zoals je wilt.
Om de te versieren liefhebbers taart je zou kunnen gebruiken kersen rood voor de omtrek en schrijf in het midden, met rode kleurstof, ik hou van.
Fijne Valentijnsdag!
Recepten voor Valentijnsdagtaarten
Hartvormige taart
Video met recept voor hartvormige cake
Fotogalerij taarten
