Bereiding van paaskoekjes
Bereid het kruimeldeeg volgens het aangegeven recept of met het recept dat u gewoonlijk doet.
Geef het deeg na het bewerken de vorm van een gladde en homogene bal.
Wikkel het kruimeldeeg in in een voedselzak of in foliepapier en zet het in de koelkast en laat het minstens 30 minuten rusten.
Leg ondertussen alles wat je nodig hebt op het bladerdeeg van de deegroller tot de verschillende vormen om kuikens, konijntjes, eieren en vlinders te maken, de suikerkorrels, gekleurd koraal dat je gebruikt voor de struffoli, chocoladedruppels en zelfs een paar handjes van rozijnen.
Haal het kruimeldeeg uit de koelkast en verdeel het in broden.
Rol van elk deeg met een deegroller een vel van 1/2 cm dik uit.
Pak de vormen en begin met het uitsnijden van het deeg.
Snijd het deeg uit met de koekjes uitstekers van de paasvormen.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Befana-koekjes
Je kunt konijnen maken,
kuikens,
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
of duiven, klokken, kippen.
Terwijl je de paaskoekjes uitsnijdt, leg je ze op een met bakpapier beklede bakplaat en decoreer je ze.
bak ik koekjes in de oven voorverwarmd tot 190 ° C en laat ze ongeveer koken 10 minuten of totdat ze licht goudbruin zijn.
Haal uit de oven en laat afkoelen. Leg de paaskoekjes op een serveerschaal en bestrooi ze met poedersuiker.
Je kunt de koekjes ook versieren met glazuur of met pure chocolade, suikerkorrels, rozijnen, of bedek ze met de suikerpasta, gesneden met dezelfde koekjesvorm die je voor het zanddeeg hebt gebruikt.
Fotogalerij met paassnoepjes
