Bereiding van tagliolini met aromatische kruiden
De eerste stap is om ze onder stromend water te wassen kruiden en droog ze vervolgens tussen twee vellen absorberend keukenpapier.
Bereid de saus voor: hak alle aromatische kruiden samen in kleine hoeveelheden, voeg de room toe, mix tot je een dikke saus krijgt.
Voeg nu de eidooier en de geraspte Parmezaanse kaas toe en breng op smaak met zout en peper.
Laat de saus een paar minuten rusten en denk ondertussen aan de pasta.
Kook de noedels in een aparte pot vol gezouten water.
Beboter een andere pan en zet deze op matig vuur op het vuur.
Giet de tagliolini af als ze gaar zijn en giet ze in de beboterde pan.
naar pasta voeg de kruidensaus toe dat je eerder hebt bereid, alles mengen en meteen op tafel zetten i tagliolini met aromatische kruiden heel heet.
calorieënorie
100 gram pasta met aromatische kruiden zorgen voor 350 calorieën.
Fotogalerij met recepten voor tagliatelle
