Bereiding van granita van aardbei of wilde aardbei
Bereid er een voor siroop met water en suiker en kook het een paar minuten met de citroenschil.
Haal na de aangegeven tijd van het vuur en laat afkoelen.
Knijp ondertussen de citroen, verwijder de steel van de aardbeien, was ze en droog ze af met absorberend papier.
Pureer de aardbeien met een zeef of in de blender en voeg de verkregen puree toe aan de siroop met het citroensap.
Doe alles in een plastic bak, meng en plaats het in de diepvries. Vergeet niet om 3-4 keer te mengen met tussenpozen van ongeveer een uur.
Om de aardbeiengranita te consumeren, haal je deze een uur uit de vriezer. Je kunt het krabben of erin doen mixer.
Serveer de aardbeiengranita in kopjes van kristal gegarneerd met blaadjes van munt.
Je kunt de granita ook bereiden met de granitiera.
Videorecept van aardbeiengranita
Ook uitstekend om de citroengranita en aardbeiensiroop te proberen?
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Aardbeienijs
Wetenswaardigheden over aardbeien
Teelt aardbeien
Aardbeien calorieën en eigenschappen
Fotogalerij met aardbeienrecepten
