Bereiding van citroensap ijslollys.
Om deze verse ijslolly's klaar te maken, moet je eerst wat mallen pakken.
Dan eventueel biologische citroenen (niet behandeld met bestrijdingsmiddelen).
Was de citroenen grondig en borstel de schil goed om eventuele parasieten in de kleine poriën te verwijderen.
Om deze nog lekkerder te maken ijspegels Ik stel voor dat je heel kleine blokjes citroenschil in het sap doet.
Droog de citroenen met een schone doek, verwijder de schil met een dunschiller zonder het witte gedeelte (het is bitter) en snijd in blokjes.
Snijd de citroenen doormidden en pers ze vervolgens uit met de sapcentrifuge.
Mogelijk ben je geïnteresseerd in: Aardbeienijsjes
Zeef het sap en giet het in een kom.
Voeg toe aan de citroensap, suiker, water, schilblokjes en roer tot de suiker volledig is opgelost.
Op dit punt hoef je alleen nog maar de ijslollyvormen te vullen.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Sluit de vormen aan.
Leg ze in de vriezer en laat ze bevriezen.
Nadat de aangegeven tijd is verstreken, haal je de ijslolly uit de vorm (geef hem even onder de waterstraal door) en geniet er met plezier van.
Als je wilt, kun je ook een uitstekende citroengranita bereiden door de voorbereiding van het videorecept te volgen dat beschikbaar is op ons YouTube-kanaal
Je kunt ook andere heerlijke recepten op basis van citroen bekijken, zoals limoncello of limoncello-crème.
Fotogalerij met recepten voor citroenen
