Bereiding van aardbei met citroensap
Om dit heerlijk en smakelijk te bereiden gemengde fruitsiroop je hebt rijpe aardbeien nodig op de juiste plek, zonder blauwe plekken, een sinaasappel en een eventueel onbehandelde citroen.
Verwijder de steel van de aardbeien en was de aardbeien vervolgens onder stromend koud water.
Doe de aardbeien in een vergiet en besprenkel ze met een beetje rode wijn. Goed laten uitlekken.
Was intussen de sinaasappel en citroen met een borstel en droog ze af met een schone doek.
Snijd de twee citrusvruchten doormidden, snijd een halve plak van de ene en de andere.
Pers de citroen en daarna de sinaasappel. Meng de twee sappen.
Giet nu de aardbeien in de blenderkan en mix ze met de turbo.
Voeg de suiker, het sap van Oranje, de citroensap en de limoncello en de turbo opnieuw (enkele seconden) tot een gladde en homogene puree is verkregen.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Aardbeiensiroop
Fles het fruit aardbei, kurk en zet in de koelkast.
Serveer het in kopjes en garneer met de schijfjes sinaasappel of citroen die je eerder opzij hebt gezet.
Als je een dorstlessend drankje wilt bereiden voor warme zomerdagen, kun je dit verdunnen met mineraalwater.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
En voor wie een andere manier wil weten om de aardbei te bereiden: FRAGOLATA RECEPT.
Fotogalerijrecepten met aardbeien
