Bereiding van fruitspiesjes
Was fruit zoals druiven, appels, peren, perziken, aardbeien, kiwi's, sinaasappelpartjes (afhankelijk van het seizoen).
Snijd het fruit in vrij dikke plakken, in partjes of schijfjes en doe ze in een kom.
Snijd de meloen doormidden, verwijder de schil, snijd hem in plakjes en snijd hem in blokjes.
Was de druiven en verdeel de druiven in twee.
Doe de stukjes fruit, afwisselend van kleur en smaak, in houten stokjes met diverse versieringen, besprenkel ze met sinaasappelsap of een beetje sinaasappellikeur en bestrooi ze met een snufje kristalsuiker.
Schik de fruitspiesjes in een elegante kristallen of glazen schaal en plaats ze in de koelkast. Serveer de spiesjes koud en bestrooi ze nu met een beetje kristalsuiker voor een aangenaam vorsteffect en begeleid ze met een uitstekende limoncellovla, een crème met citroensmaak, delicaat en uitstekend als dessert na een maaltijd.
NB Om meer te weten te komen over een ander recept voor fruitspiesjes: FRUIT SPIESJES.
Fotogalerij met fruitrecepten
