Bereiding van de pijnboompittentaart en limoncello vla
Het is een zoet makkelijk te bereiden en met een eigen smaak citroenen van de Amalfikust.
Maak eerst het kruimeldeeg, wikkel het in huishoudpapier of in een voedselzak en laat het 1 uur in de koelkast rusten.
Bereid de limoncello vla, voeg de citroengelei toe, meng en laat afkoelen.
Vergeet niet om ze vaak te mengen om de film te vermijden die zich onvermijdelijk op het oppervlak vormt.
Vet en bestuif ondertussen een bakvorm voor taarten in.
Haal het zanddeeg uit de koelkast en rol op een licht met bloem bestoven bladerdeeg een vel van ongeveer 1/2 cm dik uit met een deegroller.
Bekleed de bakvorm met bakpapier en bekleed deze met de korstdeegschijf.
Rol de deegroller op de randen van de pan zodat deze goed aan de randen hecht om overtollig zanddeeg te verwijderen.
Prik met de tanden van de vork in de bodem van het deeg.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Bosvruchtentaart
Giet na deze handeling de room op de bodem en egaliseer deze met een spatel.
Het zanddeeg en de slagroomtaart bakken
Bak de taart in de oven voorverwarmd tot 180 ° e kook het 30 - 40 minuten (moet goudbruin zijn) en om het garen te testen, kun je een tandenstoker of een draad voor spiesjes gebruiken.
Als u het droog verwijdert, zet u de oven uit; als je hem daarentegen vochtig intrekt en met klontjes room laat de taart dan nog een paar minuten koken.
Haal de taart uit de oven en laat hem afkoelen in de pan op een koude plank.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Beboter ondertussen een pan licht en rooster de pijnboompitten zonder ze te laten verbranden.
Doe het dessert over op een serveerschaal of een glazen kom en bedek het hele oppervlak met de geroosterde pijnboompitten.
Daar Amalfitaart met room en pijnboompitten klaar.
Bestrooi het voor het serveren op tafel met poedersuiker.
Meer taartrecepten om te proberen
- ricotta taart
- bosvruchtentaart
- taart met jam
- bramen taart
- vijgentaart
Fotogalerij van room- en pijnboompittentaart
