Bereiding van de aardbeientaart
Voor de realisatie van de aardbeientaart heb je een biscuitbodem nodig die we kunnen kopen of thuis bereiden, wat vla, wat aardbeien om de badkamer klaar te maken en de decoratie van de taart.
Bereiding van de biscuit
U kunt ook het recept voor biscuitgebak zien.
Bereiding van de vla
We volgen het recept voor een smakelijke vla (ook uitstekend in de variant met een beetje limoncello toegevoegd aan het einde van het koken).
Bereiding van aardbeien
Om de smaak van aardbeien te versterken, is het raadzaam om ze 24 uur te laten macereren.
Was dus de dag ervoor de aardbeien, snijd ze in kleine stukjes en laat ze in de koelkast macereren met suiker, een beetje water en citroensap.
Laat ze de volgende dag uitlekken en vang het sap op in een kom.
Biscuitbad
Laten we verder gaan met de badkamer van de biscuitgebak.
Snijd eerst de biscuitgebak, ontleed het in twee delen die de basis en de dekking van onze cake zullen zijn.
Maak voor het vullen van de cake de bodem van de cake nat met het aardbeiensap. Help jezelf met een lepel voor een gelijkmatige bevochtiging.
Bedek nu met de room en daarna met de stukjes aardbeien.
Maak de andere helft altijd nat met het sap en dek de taart af.
Aardbeientaart decoratie
Ga nu verder met de taartdecoraties.
Bestrooi met poedersuiker en versier met aardbeien en aardbeienblaadjes.
Aardbeientaart is ook geweldig voor het vieren van kinderverjaardagen.
Aardbeientaart video recept
Als je onze video's leuk vindt, kun je ons volgen op het Casa Atuttonet Youtube-kanaal!
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Aardbeienijs
Andere recepten met aardbeien
- aardbeienjam
- aardbeienijs
- Aardbeien op siroop
- Grappa aardbeien
- Aardbeienwijn
- aardbeientaart
Nuttige informatie over aardbeien
- Teelt aardbeien
- Eigenschappen en contra-indicaties van aardbeien
Fotogalerij met aardbeienrecepten
