Eigenschappen Azarole - Crataegus azarolus
L'Azzeruolo , wetenschappelijke naam Crataegus azarolus, is een vaste plant uit de familie van Rozenfamilie inheems in Klein-Azië en Noord-Afrika, wijdverbreid in het Middellandse Zeegebied en Europa. In Italië wordt het verbouwd in Ligurië, Piemonte, Lombardije, Emilia-Romagna en Sicilië.
De azerole is een kleine bladverliezende struikachtige boom die 10 meter hoog kan worden.
Het wortelstelsel is verzameld en diep. De over het algemeen tomentose en soms zelfs doornige takken zijn bedekt met een afwisselend gebarsten groen-grijze bast. Naarmate de jaren verstrijken, heeft de kroon de neiging om een ronde vorm aan te nemen.
De bladeren bladverliezend, afwisselend, leerachtig en heldergroen van kleur, ze hebben een ovale vorm met een basis diep verdeeld in drie of vijf hele of gekartelde lobben met een korte bladsteel en bedekt met een licht dons.
In de herfst, voordat ze vallen, krijgen de bladeren een mooie diepgele kleur waardoor ze zeer decoratief zijn.
DE bloemen, zoals die van Biancospino, zijn verzameld in tal van apicals. Elke corymb wordt gevormd door ongeveer 20 gesteelde bloemen met bloemkroon samengesteld uit 5 witte en ronde bloembladen die 5 driehoekige kelkblaadjes, talrijke meeldraden en 2-3 stijlen omringen.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Roze peper - Schinus molle
DE fruit van de nul zijn kleine bolvormige en klonterige knoppen genaamd resets.
In de rijpingsperiode die loopt van augustus tot oktober, kleurt de schil van de azzeruole, afhankelijk van de cultivar, geel, oranje, rood of roomwit. Het vruchtvlees is sappig, heeft een aangename zoetzure en aromatische smaak die erg lijkt op mispels.
DE zaden, 2-3 per vrucht, zijn zoals bij andere appelsoorten en zijn omsloten door donkergekleurde houtachtige omhulsels.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Bloei: de azerole bloeit in het late voorjaar van eind april tot de eerste tien dagen van mei.
Azzeruolo-teelt
Blootstelling: vanwege zijn hoge rustieke karakter is het een plant die zich aanpast aan verschillende pedoklimatologische omstandigheden en zich zeer goed ontwikkelt op halfschaduwrijke plaatsen, zelfs als het direct zonlicht nodig heeft om overvloedige bloemen en bijgevolg veel vruchten van uitstekende kwaliteit te produceren. Het verdraagt hitte en is ook bestand tegen koude wintertemperaturen tot vele graden onder nul.
Grond: zelfs in termen van bodem is de azerole niet veeleisend zolang deze goed gedraineerd is en een neutrale of alkalische pH heeft.
Water geven: de azerole is een plant die tevreden is met regenwater, maar in perioden van langdurige droogte toch moet worden geïrrigeerd om het vallen van de bloemen of het voortijdig verlies van de vruchten te voorkomen.
Bevruchting: net als de appelboom heeft deze decoratieve vruchtdragende struik ook stikstofbemesting met rijpe mest nodig voor het vegetatief ontwaken (aan het einde van de winter) en langzame korrelige meststoffen die rijk zijn aan fosfor (P) en kalium (K), tijdens de bloei en vruchtvorming .
Vermenigvuldiging Azeruolo
Het vermenigvuldigt zich door zaad en door agame manier door enten.
Vermenigvuldiging met zaad
Het zaaien gebeurt met verse en gezonde zaden. Ze worden ontdaan van het vruchtvlees en begraven op een afstand van ongeveer 20 cm in een goede grond vermengd met tuinaarde. Het zaaibed moet tot ontkieming op een koude en vochtige plaats worden geplaatst. In het volgende voorjaar zullen de nieuwe zaailingen van azzeruolo een permanent thuis kunnen zijn. Planten die worden gekenmerkt door een zeer langzame groei zullen na een paar jaar vruchten afwerpen en zullen door genetische variabiliteit nog steeds verschillen van de moederplant. Verder is vermeerdering door zaaien niet eenvoudig.
Vermenigvuldiging door enten
De azerole wordt over het algemeen op agame wijze vermenigvuldigd door sterke en krachtige takken (nesten of slips) te enten. Meidoorn wordt bijna altijd als onderstam gebruikt vanwege zijn rustiek, lange levensduur, weerstand tegen parasieten en tegenspoed. Enten heeft de voorkeur boven zaaien, omdat het zorgt voor genetisch identieke planten en fruitproductie vanaf het eerste jaar.
Om de groei van azeruolo-planten te versnellen, worden steeds vaker kweepeer en frank (wilde onderstam of verkregen uit zaad) als onderstam gebruikt. Het enten gebeurt over het algemeen in een driehoek en in verschillende perioden, afhankelijk van het type telg dat wordt gebruikt: in het voorjaar als het een vegetatieve knop is en tegen het einde van de zomer als een slapende knop wordt geënt.
Planten of planten
Het planten van de azerole gebeurt over het algemeen in de zomer tegen het einde van juli en in ieder geval niet later dan november om te voorkomen dat de kou de wortels traumatiseert. Een andere nuttige plantperiode is februari - maart of uiterlijk tot half april.
De gaten die bedoeld zijn voor het planten van de azerole moeten diep zijn en twee keer zo groot als het brood van aarde dat de wortels omringt. Over het algemeen moeten de planten 4 meter uit elkaar staan op de rij en 5 meter tussen de rijen.
Snoeien
Snoeien gebeurt in de eerste jaren na het planten om een harmonieuze vorm aan het blad te geven. Vervolgens worden in de zomer of de herfst, om de productie van de vruchten en de vorming van de fruitknoppen te bevorderen, alleen de vegetatieve toppen gesimuleerd.
Verzameling en conservering van de nulers
De oogst van de vruchten is geleidelijk en vindt plaats van de eerste tien dagen van augustus tot eind september, wanneer de schil intens gekleurd wordt. Voor commerciële doeleinden wordt de oogst echter in één keer gedaan en worden de onrijpe vruchten gerijpt als appels die op stro worden geplaatst en vervolgens worden bewaard in een kamer met een temperatuur tussen 4-5 graden.
Nadat het fruit is geoogst, droogt de top uit en zullen de zijknoppen eronder, in het volgende jaar, nieuwe bloeiende scheuten produceren.
Verscheidenheid
Onder de vele variëteiten van Azzeruolo die wijdverbreid en gekweekt in Italië zijn:
- Azzeruolo rood uit Italië: het produceert overvloedig fruit dat uitstekend geschikt is voor verse consumptie en voor de bereiding van jam en likeuren;
- Azzeruolo wit uit Italië: in de zomer produceert het kleine appels of romige witte appels.
Parasieten en ziekten van de azerole
Net als alle andere Rosaceae of pitvruchten; appelboom, kweepeerboom, mispel en perenboom, zelfs de azerole wordt aangevallen door bacterieel vuur dat in korte tijd zijn dood veroorzaakt door necrose van bladeren en takken. De bloemen en scheuten van jonge planten worden aangetast door bladluizen.
Onder de schadelijke insecten die hij vreest: de appel Sesia, de larven van de Tortrice (Pandemis cerasana) en de
Oneven hommel, Lymantria dispar, een polyfage mot van fruitplanten.
Onder de cryptogame ziekten lijdt het aan echte meeldauw, interpunctie en roest.
Genezingen en behandelingen
Bescherm vanaf het voorjaar de basis van de plant met stromulch.
Voer in de winter een anti-parasietbehandeling uit met calciumpolysulfide op de hele plant, die ook effectief is tegen echte meeldauw en schurft.
In het voorjaar, na de bloei en wanneer de vruchten verschijnen, bestrooi het gebladerte met Bordeaux-mengsel om bacterievuur te voorkomen.
Toepassingen
De azerole wordt voor sierdoeleinden gekweekt vanwege de schoonheid van het blad en de heldere kleuren van de vruchten, in openbare en particuliere tuinen en zelfs in potten.
Als fruitplant wordt hij in verschillende Italiaanse regio's in boomgaarden of familietuinen gekweekt.
Voor voedseldoeleinden worden de vruchten van azeruolo gebruikt: gekookt om jam, marmelade en gelei te bereiden; rauw in gemengde salades, fruitsalades, in alcohol of in grappa.
Het bloemafkooksel wordt beschouwd als een effectief middel tegen hypertensie.
Hout wordt gebruikt om ornamenten te maken, omdat het bijzonder hard en resistent is.
Voor medicinale doeleinden worden de met bloemen bereide afkooksels aanbevolen voor mensen die lijden aan hypertensie, hartpatiënten, mensen met waterretentie en problemen met het gezichtsvermogen.
Het hout, hoewel veel wordt gebruikt om ornamenten te maken, is bijzonder hard en resistent.
Nieuwsgierigheid
De Azzeruolo wordt met verschillende namen genoemd en is bekend volgens de regio's zoals: Lazzeruolo, Lazzarolo, Lazzarino, Lanzarola, Nazarella, Lasarolo, Rasarolo etc.
Fotogalerij Azzeruolo
