Bereiding van de rustieke taart met artisjokken, champignons en ham
Om deze rustieke cake te bereiden, heb je eenvoudige, echte en gemakkelijk te vinden ingrediënten nodig.
Leg alle ingrediënten die in het recept staan duidelijk zichtbaar op het werkvlak: de ontpitte olijven, de gehakte mozzarella, de in plakjes gesneden artisjokken en champignons, de in blokjes gesneden gekookte ham en de oregano.
Meng alles goed en breng op smaak met olie.
Laat de vulling voor de cake tien minuten op smaak komen.
Bekleed intussen een ronde ovenschaal met de bladerdeegrol.
Giet de vulling erin, schik het met een lepel, vouw de randen van het zanddeeg naar binnen, laat het middengedeelte onbedekt.
Snijd het overtollige bakpapier van de randen en bak in een voorverwarmde oven op 200° gedurende ongeveer 35 - 40 minuten. Het deeg moet goudbruin worden en moet loskomen van de randen van de pan.
Als de hartige taart goed gaar is, haal je hem uit de oven en laat je hem afkoelen voordat je hem op een serveerschaal legt.
Snijd het in plakjes en breng het naar de tafel.
Advies
Als u deze rustieke cake wilt bereiden om als aperitief of aperitief te serveren, is het raadzaam rechthoekige vellen en een rechthoekige bakvorm te gebruiken om bij het snijden veel blokjes van verschillende groottes te krijgen. Voor een meer uitgesproken smaak kun je de gekookte ham vervangen door salami zoals Napels of met spek. Als de tijd kort is, kan de rustieke cake ook de dag van tevoren worden bereid en koud of warm worden geserveerd (enkele minuten in de oven laten).
Mogelijk ben je geïnteresseerd in: Rustiek recept voor artisjoktaart
Als je wilt, kun je met een tweede vel pasta naar de oppervlakte vragen en er met de vorktanden op verschillende plaatsen in prikken.
De rustieke ham en cheesecake is ook uitstekend. Probeer het!
Je kunt de video ook zien op het officiële YOUTUBE CasaAtuttonet-kanaal, het recept van Rustieke pizza met artisjokken:
Artisjok recepten fotogalerij
