Wat is Silene vulgaris? Hoe kweek je het in de tuin of in potten? Waarom wordt het strigoli of strioli genoemd? Wat zijn de actieve ingrediënten? Wanneer en waar ophalen? Hoe te gebruiken in de keuken? Hoe wordt het gebruikt voor medicinale doeleinden?
Kenmerken Silene vulgaris
Daar Silene vulgaris is een kruidachtige plant van de familie van Caryophyllaceae klein van formaat (niet meer dan 50 cm hoog), gekenmerkt door een zeer langzame groei; in feite bereikt de plant zijn maximale ontwikkeling na ongeveer 3 jaar.
Daar wortel het is een penwortel wortelstok met talrijke kleine secundaire of onvoorziene wortels.
De stengels cilindrisch en behaard zijn donker roodachtig aan de basis en intens groen naar de top.
De bladeren ze zijn tegenovergesteld, lancetvormig, wasachtig en donkergroen, als ze tussen de vingers worden gewreven, sissen of piepen ze en daarom worden ze sissen of piepen genoemd.
DE bloemen vergelijkbaar met kleine witte of roze anjers, ze ontkiemen overvloedig op de toppen van de stengels. De bloemkroon bestaat uit 5 witte of roze bloembladen die op een eivormige ballonvormige beker zijn geplaatst, lichtgroen van kleur met duidelijke witte of dieproze ribben.
DE fruit het zijn bijzondere gekartelde capsules met kleine donkere zaden.
Bloeiende Silene vulgaris: hij bloeit van de late lente tot de late herfst.
Silene teelt
Blootstelling: hij houdt van zonnige plaatsen, maar ontwikkelt zich vrij goed, zelfs in halfschaduw en schaduwrijke. Het is bang voor de kou en temperaturen onder de 0°C.
Grond: het geeft de voorkeur aan losse, zanderige en kleiachtige grond met een zure, alkalische en neutrale pH.
Water geven: Silene vulgaris is een rustieke plant die over het algemeen tevreden is met regenwater, maar in droge perioden toch moet worden geïrrigeerd.
Bevruchting: verdeel aan de voet van de kleine bosjes een ternaire meststof uitgebalanceerd in stikstof (N), kalium (K) en fosfor (P).
Vermenigvuldiging Silene
De plant reproduceert door zaad.
Planten of planten
Het planten gebeurt in het voor- of najaar zowel in de volle grond als in potten met een verse en goed gedraineerde ondergrond.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Verenigingen in de tuin
De gaten die bedoeld zijn om de zaailingen te huisvesten, moeten ongeveer 30 centimeter van elkaar verwijderd zijn om de ontwikkeling van de wortels te bevorderen en de nodige ruimte te hebben om zich optimaal te ontwikkelen.
Teelt kan plaatsvinden in: informele tuin, grindtuin, mediterrane tuin, pot of container, bouwkundige tuin, terras of binnenplaats, rotstuin, gazon of open veld, bloementuin, landtuin, kusttuin, subtropische tuin.
Ziekten en plagen Silene vulgaris
Het is een rustieke spontane plant die resistent is tegen veelvoorkomende dierlijke parasieten zoals bladluizen en cochenille, maar is gevoelig voor sommige schimmelziekten zoals wortelrot veroorzaakt door waterstagnatie en witte ziekte of echte meeldauw als het klimaat warm en vochtig is.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
De grootste vijand van Silene vulgaris is de anjertortrice, een vraatzuchtige larve die stengels en bladeren aanvalt en onherstelbare schade aanricht. De larven, indien aanwezig, kunnen handmatig worden verwijderd.
Strigoli-collectie - Silene vulgaris
De bladeren en scheuten worden geoogst als ze nog zacht zijn, in de maand april en in ieder geval altijd voor de bloei.
Strigoli gebruikt in de keuken
De zachtste bladeren en scheuten van deze eetbare plant hebben een delicate, zoete en aangename smaak die doet denken aan die van verse babyerwten.
In de keuken de strigoli ze worden veel gebruikt in tal van recepten: ze kunnen rauw worden gegeten in gemengde salades; gekookt en gebakken als spinazie; om smakelijke sauzen en delicate risotto's te bereiden; om soepen en soepen te verrijken; rustieke taarten vullen; als vulling voor lasagne, ravioli, pannenkoeken en cannelloni.
Componenten en voedingsstoffen
Silene vulgaris is een goede bron van vitamine C, koolhydraten, minerale zouten, saponinen, slijmstoffen en vetzuren (oliezuur, linolzuur, linoleenzuur, palmitinezuur en stearinezuur.
Eigenschappen en medicinale toepassingen
Alle delen van de plant hebben diuretische, vitaminemakende en verzachtende eigenschappen.
Wat betreft de geneeskrachtige eigenschappen, in de oudheid werd Silene vulgaris gebruikt om diurese te bevorderen en retentie te bestrijden; om gordelroos of Sint-Antoniusvuur of andere soorten huiduitslag te behandelen. Vandaag, net als in het verleden, i bereidingen op basis van stridol ze worden gebruikt om ontstekingen van de ogen te behandelen en commercieel voor de productie van lichaamszeep.
Nieuwsgierigheid
Silene vulgaris, bekend en gebruikt sinds de oudheid, heeft verschillende populaire namen:
- sloper,
- sciopit,
- strigoli,
- carletti,
- schoppettino,
- versolino,
- koekoek gras,
- rijg het,
- bubbolini.
De naam Silene die Charles Linnaeus, de vader van de classificatie van levende wezens, aan het geslacht heeft gegeven, verwijst naar de ballonvorm van de kelk van de bloem.
Velen associëren de naam van de plant met de maan, Selene, omdat hij 's nachts bloeit.
Andere soorten Selene
Mooi om te groeien in rotstuinen is de Sier sileen: Silene teelt.
Fotogalerij Silene vulgaris -Strigoli
