Eigenschappen en calorieën van abrikozen

Eigenschappen, contra-indicaties, calorieën, componenten en actieve ingrediënten van abrikozen, gezond fruit dat ook wordt vermeld in afslankdiëten vanwege hun lage calorie-inname.

De abrikozen die in de vroege zomer stipt mooi rijp op tafel verschijnen met hun oranje-roze kleur, zijn zeer gezond fruit dankzij hun componenten.

Ze bevatten ongeveer 85% water, een behoorlijke hoeveelheid Essentiële aminozuren, een klein percentage van koolhydraten en van voedingsvezels.

Ze zijn een uitstekende bron van minerale zouten zoals kalium, calcium, fosfor, natrium, ijzer en vitamine A, C en PP, de vitamine die de huid beschermt tegen allergieën en zonnebrand.

Eigenschappen van abrikozen

Verse, gedroogde abrikozen, in de vorm van sap, jam, voeren de volgende acties uit, die allemaal erg belangrijk zijn voor het lichaam:

  • zuiveren en helpen elimineren van gif.webpstoffen die zich tijdens de winter hebben opgehoopt;
  • ze gaan bloedarmoede en zwakte tegen door hun ijzerinname;
  • ze voorkomen veroudering, beschermen de huid dankzij de aanwezigheid van bètacaroteen (vitamine A);
  • ze stimuleren de aanmaak van melanine door ons lichaam van melanine, beschermen tegen zonnestralen en bevorderen het bruin worden;
  • weefsels regenereren, veroudering voorkomen, de huid beschermen dankzij de aanwezigheid van bètacaroteen (vitamine A);
  • ze zijn zowel effectief voor de behandeling van striae als rimpels (abrikozenmasker);
  • ze versterken de afweer van het lichaam, bestrijden kanker veroorzaakt door roken en verontreinigende stoffen;
  • het gezichtsvermogen verbeteren, vooral het nachtzicht;
  • botten versterken en tandbederf voorkomen;
  • vergemakkelijken langzame spijsvertering;
  • ze helpen om een ​​gezond gewicht te behouden omdat ze als caloriearm fruit worden beschouwd; slechts 28 calorieën per 100 gram.
  • vers gegeten bestrijden ze diarree; droog hebben echter een laxerende werking vanwege het hoge gehalte aan sorbitol;
  • ze voorkomen door het hoge gehalte aan kalium (K) verschillende zenuw- en spieraandoeningen.

Bruinen met abrikozen

De abrikozen koninginnen van de tafel met hun gemengde schil van lichtgele, oranje en roze tinten zijn rijk aan bètacaroteen, een geel pigment dat de aanmaak van melanine.

De Beta-caroteen, voorloper van de vitamine A, gunstenzonnebank uniform en goudkleurig en beschermt de huid tegen schadelijke zonnestraling.

De dagelijkse consumptie van abrikozen, smoothies, vruchtensappen en jam, zorgen niet alleen voor een perfecte kleur, maar hydrateert ook de huid dankzij het hoge percentage water (90%) dat erin zit, waardoor de vorming van rimpels.

In cosmetica en in kruidenmedicijn abrikozen worden gebruikt voor de bereiding van bruiningscrèmes, anti-rimpel maskers, tonics.

Het kan u interesseren: Aardbeien, calorie-eigenschappen en contra-indicaties

Calorieën van abrikozen en voedingswaarden

  • De abrikozen ze hebben ongeveer 30 calorieën voor 100 gram, 0,4 g lipiden, 11 g koolhydraten, 1,4 g eiwitten.
  • Eén vrucht levert gemiddeld op 10 calorieën.
  • De gedroogde abrikozen in plaats daarvan brengen ze 250 calorieën voor 100 gram.
  • De abrikozen op siroop over 100 calorieën voor 100 gram.

Contra-indicaties - Wanneer abrikozen niet mogen worden gegeten

Abrikozen kunnen vanwege deze en andere gunstige effecten ook dagelijks worden geconsumeerd.

Vermijd als u last heeft van nierstenen omdat ze grote hoeveelheden bevatten oxaalzuur.

Abrikozen tijdens de zwangerschap

Zoals elk fruit, is het raadzaam om het te eten door de schil te verwijderen of grondig te wassen om het risico op toxoplasmose te voorkomen.

Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep

Abrikozen en diabetes

Abrikoos heeft een glycemische index tussen 57 en 64 en moet met mate worden geconsumeerd.

Wetenswaardigheden over abrikozen

Abrikozen groeien op fruitplanten genaamd Apricot

Na de oogst zijn abrikozen maximaal 3 weken houdbaar in de koelkast.

Op siroop zijn ze enkele maanden houdbaar: hoe maak je abrikozen op siroop.

Abrikozen worden vers, gedroogd, gegeten voor de bereiding van jam.

Abrikozenjam video recept

Recepten met abrikozen

Het is mogelijk om ze te gebruiken voor de bereiding van verschillende gerechten, van desserts tot digestieven:

  • Abrikozentaart
  • Abrikozenlikeur
  • Abrikozensap

Fotogalerij van abrikozen

U zal helpen de ontwikkeling van de site, het delen van de pagina met je vrienden

wave wave wave wave wave