De sleedoorn is een oude wilde plant die tegenwoordig wordt gecultiveerd als een haaghaag in parken, openbare en particuliere tuinen, in de moestuin, in de boomgaard, niet alleen voor de productie van uitstekende vruchten die rijk zijn aan vele gunstige eigenschappen, maar vooral vanwege de weerstand tegen tegenspoed en smog .
Kenmerken Sleedoorn- Prunus spinosa
De wilde sleedoorn, Prunus spinosa, is een winterharde plant van de lee-familie Rozenfamilie wijdverbreid in Noord-Afrika, Azië, Europa en in de heuvelachtige en beboste onontgonnen gebieden van bijna alle Italiaanse regio's.
De sleedoorn is een bladverliezende en langlevende struik die wordt gekenmerkt door een langzame groei die in de loop van de tijd zelfs meer dan 3 meter hoog kan worden.
L'wortelstelsel het is robuust en diep, de afwisselend gedraaide en doornige takken zijn bedekt met een bruin-grijze bast. De kroon is uitgebreid of piramidaal, afhankelijk van het type fokkerij.
De bladeren, die na de bloemen verschijnen, zijn ovaal, met licht getande randen. De bovenste pagina van de bladeren is kaal en donkergroen, terwijl de lichtere onderste langs de nerven behaard is.
In de herfst krijgen de bladeren voordat ze vallen, zoals die van de azuurblauwe, een intense bruingele kleur.
DE bloemen, aangenaam geparfumeerd met honing, ze hebben een bloemkroon bestaande uit 5-6 gelobde bloembladen met een openhartige witte kleur en bedekken tijdens de bloeiperiode alle takken als een mantel van wolken.
DE fruit het zijn kleine ronde bessen of steenvruchten met een blauwpaarse schil in volle rijpheid die over het algemeen in de herfst wordt voltooid.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Biricoccolo - Prunus dasycarpa
De schil van sleedoorns is net als andere pruimenrassen bedekt met een patina dat bloei wordt genoemd.
Het sappige vruchtvlees met een zoetzure smaak omhult een enkel centraal langwerpig zaad.
De vruchten van de sleedoorn zijn ook een voedselbron voor wilde dieren zoals vogels en wild.
Bloei van de sleedoorn
De wilde sleedoorn is een van de eerste fruitbomen die de lente inluidt met zijn vroege bloei eind februari die soms doorloopt tot eind april.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Sleedoornteelt
Blootstelling
Het is een plant die, ook al ontwikkelt hij zich goed genoeg om zelfs op halfschaduwrijke plaatsen uitbundig te bloeien en overvloedig fruit te geven, toch zonnige plaatsen nodig heeft. Het is een rustieke plant die niet bang is voor de koude temperaturen van de winter en bestand is tegen hitte.
Grond
Het past zich aan elk type bodem aan, van kalkhoudende tot kleiachtige, zolang ze maar goed gedraineerd zijn.
Water geven
De sleedoorn is een droogteresistente struik en zelfs als hij tevreden is met regenwater is het goed om hem periodiek te irrigeren, vooral tijdens de bloei en fruitproductie.
Bevruchting
Qua bemesting is deze struik niet erg veeleisend, maar om de aanmaak van de bloeiende takken te stimuleren is het aan te raden om in de herfst wat volwassen mest of een langzaam vrijkomende korrelmeststof uitgebalanceerd in macro-elementen en met een goed percentage te geven. van micro-elementen nuttig voor een harmonieuze groei van het plantendeel.
Vermenigvuldiging van de sleedoorn
De wilde sleedoorn plant zich voort door zaad, maar veel gemakkelijker door de basale uitlopers te snijden of te verdelen.
Voortplanting door stekken of door uitlopers
Agame vermeerdering door stekken of door uitlopers vindt plaats tijdens de vegetatieve rustperiode van de plant, in de herfst of het vroege voorjaar.
De stekken, genomen met een goed geslepen en gedesinfecteerde schaar, worden beworteld in containers en beworteld in potten of dozen met een mengsel van grond gemengd met zand. Nadat de beworteling heeft plaatsgevonden, worden de nieuwe planten gedurende ten minste 2 jaar in enkele potten verstevigd voordat ze definitief worden geplant.
Planten of planten
De plant wordt over het algemeen in de herfst uitgevoerd. De gaten die bedoeld zijn om de sleedoornzaailingen te huisvesten, moeten twee keer zo breed en diep zijn als het aardebrood dat de wortels omringt. De aanbevolen plantafstand is 1-1,5 m tussen de planten en 2-2,5 m tussen de rijen. Voor een juiste ontwikkeling van de planten is het aan te raden deze te ondersteunen met stokken.
Snoeien
Over het algemeen worden alleen droge of gebroken takken en geïnfecteerde gesnoeid. We grijpen in wanneer we het gebladerte een harmonieuze vorm willen geven of de groei van planten willen beperken.
Oogsten en conserveren van sleepruimen
De vruchten worden in de herfst geoogst en vervolgens gedroogd of ingevroren gegeten. Om vers te kunnen worden gegeten, moeten de vruchten tegen het einde van januari worden geoogst, omdat ze met de vorst zacht worden en de allampante-smaak verliezen die typisch is voor onrijpe dadelpruimen.
Plagen en ziekten van de sleedoorn
Zelfs als het een rustieke plant is die behoorlijk resistent is tegen gewone dierlijke parasieten, wordt hij soms, als het klimaat te vochtig is, aangevallen door bladluizen of cochenille.
Onder de bacteriële ziekten is het gevoelig voor bacteriële bacterievuur die takken, bloemen en vruchten afsterft.
De uitdroging van de takken als gevolg van necrose van het houtachtige weefsel, het verlies van bloemen en vruchten zijn in plaats daarvan amputeerbaar aan pathogene schimmels zoals de Corineo of de Monilia van de Drupaceae.
Genezingen en behandelingen
Behandel sleedoornplanten met specifieke chemicaliën of biologische bestrijdingsmiddelen zoals brandnetelmaceraat. In het voorjaar, voor of na de bloeifase, wordt een behandeling op basis van koper tegen schimmelziekten aanbevolen. Bij aanvallen door schildluizen is het mogelijk om in te grijpen met witte olie, waarbij de stam en takken in de winter preventief worden behandeld.
Geïnfecteerde takken moeten tegelijkertijd drastisch worden gesnoeid en verbrand.
Toepassingen
Sloes kunnen vers, gekookt of in de vorm van jam en geleisiroop gegeten worden. De kleine vruchten van de sleedoorn worden ook gebruikt voor de bereiding van een uitstekende likeur die bekend staat als sleedoorn.
De consumptie van vers of gedroogd fruit wordt aanbevolen in geval van gebrek aan eetlust om een toename van de eetlust te stimuleren in geval van verlies van eetlust en bij herstel, aangezien het uitstekende natuurlijke stimulerende en revitaliserende supplementen zijn.
Op fytotherapeutisch gebied worden de vruchten van de sleedoorn gebruikt als zuiverende diuretica en natuurlijke laxeermiddelen.
De aftreksels bereid met de bladeren van de sleedoorn zijn uitstekende homeopathische middelen voor de behandeling van verkoudheid en keelpijn, terwijl de kruidenthee nuttig is in geval van constipatie en waterretentie.
De vruchten van de sleedoorn worden op cosmetisch en farmacologisch gebied gebruikt voor de bereiding van schoonheidscrèmes en -zalven voor de behandeling van acne, dermatitis, wonden en kleine brandwonden en mycose en bacteriële infecties.
Ook uit de vruchten wordt een hydraterende plantaardige olie gewonnen die, wanneer gemasseerd op de huid, deze regenereert, zacht en elastisch maakt. Het gebruik van deze olie wordt ook aanbevolen tijdens de zwangerschap om de vorming van striae te voorkomen.
Het harde en resistente sleedoornhout is uitstekend geschikt als brandstof.
Nieuwsgierigheid
Het gebruik van fruit mag bijvoorbeeld geen pitten bevatten, die waterstofcyanide bevatten, een zeer krachtige gif.webptige stof. Het is ook in kleinere maten aanwezig in de takken en wortels, die om deze reden niet mogen worden gebruikt.
De bloemen van de wilde sleedoorn zijn eetbaar en kunnen rauw gebruikt worden in gemengde salades of om risotto's of soepen te bereiden.
De bast van de plant werd vroeger gebruikt om de wol rood te kleuren, de gedroogde en geroosterde bladeren werden gebruikt als thee.
In de taal van planten en goden symboliseert de sleedoorn onafhankelijkheid, openhartigheid en vernieuwing.
In de volksmond wordt de sleedoorn ook wel strozzapreti of doornige sleedoorn genoemd.
Waarschuwingen: de pitten van sleepruimen, zoals bittere amandelen, bevatten waterstofcyanide, een gif.webptige stof die in kleinere hoeveelheden ook in de wortels en takken aanwezig is.
Fotogalerij Sleedoorn
