✅ Eigen kersen

Wat zijn de eigenschappen en contra-indicaties van kersen? Hoeveel calorieën heeft kers en welke voedingswaarden? Kersen eten tijdens de zwangerschap, borstvoeding geven?

De kersen zijn seizoensfruit met een unieke smaak geschikt voor alle diëten, ideaal voor diëten voor gewichtsverlies, tegentraining van urinezuur en vecht tegen deslapeloosheid.

Eigenschappen van kersen

De kersen ondanks dat ze arm zijn aan voedingsstoffen, zijn ze een wondermiddel voor de Gezondheid en de Welzijn fysiek door de hoge concentratie van anthocyanen stoffen met meerdere eigenschappen:

tonic en verfrissend en stomataal, ze bevorderen de hydratatie en stimuleren de spijsvertering
de vorming van urinezuur voorkomen;
laxeermiddel stimuleer de darmperistaltiek;
de duroni-variëteit heeft een samentrekkend effect;
de zure kersensoort vertraagt het celverouderingsproces, gaat de vorming van rimpels;
ze bestrijden slapeloosheid dankzij hun inhoud van melatonine.

Uitstekend vers voor de bereiding van anti-aging gezichtsmaskers.

De steel van de vrucht wordt ook gebruikt voor de bereiding van uitstekende infusies.

Calorieën en voedingswaarden van kersen

Kersen zijn caloriearme vruchten en leveren inderdaad alleen 45 calorieën voor elke 100 gram, 0,3 g lipiden, 3 mg natrium, 175 mg kalium, 12 g koolhydraten, 1 g eiwitten.

Ze zijn een geweldig seizoensfruit voor mensen met een dieet.

Contra-indicaties van kersen

We mogen er geen misbruik van maken, omdat de zuiverende eigenschap kan worden omgezet in een contra-indicatie; in feite kan het eten van te veel kersen de buik doen opzwellen en pijn veroorzaken.

Vermijd als u colitis heeft of eet met mate als u diabetes of een lage bloeddruk heeft.

Kersen tijdens dracht en lactatie

Voor fruit waarvoor goed gewassen moet worden gelden de normale regels vermijd toxoplasmose. Ze zijn uitstekende bronnen van antioxidanten en helpen het lichaam te zuiveren.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Kersen bewaren: tips en trucs

Eet met mate, zelfs tijdens de borstvoeding. (inzichten: eigenschappen van kersen en contra-indicaties).