Hoe rooster je amandelen thuis? Wat zijn de methoden en procedures om amandelen perfect te roosteren met huis- en doe-het-zelfmiddelen? Hoe worden amandelen bewaard?
Zelfgemaakte technieken voor het roosteren van amandelen
De amandelen, kostbare en delicate amandelzaden, kunnen op verschillende manieren thuis worden geroosterd. Laten we eens kijken wat de doe-het-zelf-technieken zijn voor het roosteren van amandelen.
Rooster de amandelen in een pan
Doe de amandelen in een pan met antiaanbaklaag, zonder vet toe te voegen; schud de pan op laag vuur, zoals bij popcorn, tot de amandelen een mooie amberkleur hebben.
Rooster de amandelen in de oven
Verwarm de oven voor op 18o °; verdeel de amandelen over de eenlaagse ovenschaal zonder ze te overlappen; bak de pan met de amandelen op de centrale plank van de oven en verlaag de temperatuur tot 50-70 graden. Schud af en toe met de pan.
Zet de oven uit als de amandelen licht goudbruin zijn.
Rooster de amandelen in de magnetron
Schik de amandelen op een pan die geschikt is voor de magnetron; stel de maximale temperatuur in voor ongeveer 20-30 seconden.
Hoe worden geroosterde amandelen bewaard?
Na roosteren, de amandelen ze moeten worden bewaard in luchtdichte potten of voedselzakken, uit de buurt van warmtebronnen en vochtige ruimtes. als c
Laten we ook eens kijken hoe we verse amandelen kunnen bewaren
Nieuwsgierigheid over amandelen
100 gram amandelen leveren 575 calorieën
De zaden van bittere amandelen zijn, in tegenstelling tot de zoete, gif.webptig en in sommige gevallen dodelijk.
Kauwen of inslikken veroorzaakt een zeer ernstige vergif.webptiging door het amygdalinegehalte, een stof die in contact met speeksel verandert in waterstofcyanide, een krachtig gif.webp.
Ongeveer dertig bittere amandelen zijn genoeg om onherstelbaar de dood te veroorzaken.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Droge mascara: 10 doe-het-zelf-remedies om het te herstellen
De zure smaak is een belemmering voor inname.
