✅ Heilzame eigenschappen van cactusvijgen

De cactusvijg, Opuntia Ficus indica, is een vetplant afkomstig uit Amerika, die wordt gekweekt voor sierdoeleinden in rustieke of rotsachtige tuinen of als fruitplant in alle Italiaanse regio's die worden gekenmerkt door een warm-gematigd klimaat. Deze vet- of vetplant wordt al vele jaren op grote schaal gebruikt in de zoete of fytotherapeutische geneeskunde vanwege de gunstige effecten op de gezondheid, zoals breed gedocumenteerd door wetenschappelijk onderzoek van getalenteerde internationale onderzoekers.

Bruikbare delen van de Cactusvijg

Alles wordt van de plant gebruikt: de vruchten en bladeren, cladodes of schoppen genoemd, hebben actieve ingrediënten en heilzame eigenschappen die in verschillende sectoren worden benut, van culinaire tot fytotherapeutische, zelfs in cosmetologie.

Gunstige eigenschappen

De vruchten ingesloten in een leerachtige en doornachtige schil zijn ze samengesteld uit water (meestal water), koolhydraten, vezels, eiwitten en mineralen (kalium, magnesium, calcium, fosfor, natrium, koper, selenium en ijzer. Het zijn voedzame vruchten die verschillende heilzame eigenschappen hebben eigenschappen met betrekking tot hun componenten: de pulp heeft een laxerend effect op de pulp; de zaden, rijk aan vitamines en tannines, zijn krachtige antioxidanten en hebben een samentrekkende werking.

bladeren zij ook rijk aan vezels, vitamines (A, B1, B2, B3 en C) en mineralen (calcium, magnesium, ijzer, kalium en koper).

Zoals eerder vermeld, zijn de resultaten van wetenschappelijk onderzoek van mening dat cactusvijgen (vers of sap) effectief zijn bij diabetes Zorg (gebruikt in matige doses), bij het beheersen van de snelheid van cholesterol in het bloed.

Zoals al aangegeven in een vorig artikel cactusvijgen voor afslankdiëten, deze vruchten zijn geïndiceerd bij de behandeling van obesitas en overgewicht omdat ze helpen de vetten te verbranden die in de onderhuidse laag zijn afgezet, verzadigend en kalmerend de pijn van nerveuze honger. Cactusvijgen zijn ook nuttig bij de behandeling van huid- en gastro-intestinale aandoeningen.

Bovendien zuiveren zowel het verse fruit als het sap ervan, uitstekende diuretica, het lichaam, gaan waterretentie tegen en bestrijden de vorming van cellulitis en omdat deze vruchten rijk zijn aan vezels (oplosbaar en onoplosbaar), bestrijden ze constipatie en bijgevolg aambeien. Ze beschermen ook het maagslijmvlies en zijn een uitstekend middel tegen hoest. Het staat vast dat de natuurlijke siroop van cactusvijgen ook de irritante hoest kalmeert door afkoeling van de bovenste luchtwegen.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Koriander eigenschappen

Ten slotte helpen cactusvijgen, dankzij het gehalte aan antioxidanten, de vorming van vrije radicalen te bestrijden en de veroudering van cellen te vertragen. Ze zijn ook erg dorstlessend, vooral tijdens warme zomerdagen.

Hoe stekelige peren te consumeren?

Om meer voordelen te behalen, moeten cactusvijgen al in september rauw worden gegeten, de maand waarin ze de juiste rijpheid bereiken. Ze kunnen ook worden gebruikt voor de bereiding van fruitsalades, jam, sappen, slushes, siropen, gelei, maar ook hartige recepten zoals risotto's of salades.

In de vorm van siroop is het een echte wondermiddel, bereid het gewoon thuis en bewaar het op een koele, droge plaats en consumeer het indien nodig. De bereiding van vijgensiroop is heel eenvoudig, het is de moeite waard om het te bereiden en kan zonder problemen warm worden gegeven aan kinderen en ouderen.

Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep

Contra-indicaties voor cactusvijgen

Ze moeten worden vermeden door al die mensen die lijden aan colitis of divertikels: de kleine zaadjes in de vrucht kunnen in de darmlussen kruipen, waardoor ontstekingen toenemen en de symptomen verergeren. Ze moeten met mate worden geconsumeerd, want in grote hoeveelheden, vooral als ze niet op het juiste moment rijp zijn, kunnen ze leiden tot constipatie en vice versa, als ze te rijp worden geconsumeerd, kunnen ze diarree veroorzaken omdat ze een laxerend effect hebben.