✅ Granaatappelconservering

Hoe worden granaatappels bewaard? Wat moet je doen om de granaatappels te bewaren en niet te laten rotten of barsten tijdens het rijpen?

Granaatappelopslag: trucs, geheimen en tips

De granaatappel fruit heel vaak de neiging om barst tijdens de rijping.

Hier is waarom enkele suggesties, advies en voorzorgsmaatregelen zullen ons in staat stellen om de gespleten granaatappels of granaatappels tijdens de rijpingsfase.

Laten we ook eens kijken hoe je ze lang kunt bewaren? in de winter om heerlijke recepten en decoraties voor de kerstvakantie te bereiden.

Scheuren van de granaatappelvrucht

Voor voorkomen dat de granaatappels aan de boom splijten tijdens de rijpingsfase, waardoor parasieten en vogels gemakkelijk kunnen aanvallen, draai je de stengel en je zult zien dat ze intact blijven totdat ze mooi rood worden.

Conservering van granaatappel

Er zijn verschillende methoden om deze heilzame vruchten lang te bewaren, rijk aan heilzame eigenschappen, eiwitten en een van de meest praktische herinneren we ons die waarmee ze vers of bevroren kunnen worden geconsumeerd, in de vorm van jam, likeur of siroop.

Bewaren van verse granaatappels

Granaatappels worden direct van de boom geoogst wanneer de kleur van de schil of schil robijnrood is.
Ze komen los van de takken door ze samen met de steel af te knippen met een scherpe schaar.
Ze verzamelen zich in trossen en hangen op een koele en droge plaats.
Op deze manier de granaatappels ze zijn tot 15 -20 dagen houdbaar.

Granaatappels in de koelkast bewaren

Voor bewaar de granaatappels tot een maand na de oogst, worden ze in de koelkast op de fruitafdeling gezet.

Conservering van granaatappels door invriezen

Als jij wilt opslag verlengen de granen worden gekorreld, in voedselzakken gedaan en ingevroren.

Mogelijk ben je geïnteresseerd in: Gordijnen ophangen: 15 creatieve ideeën

Om ze later te kunnen gebruiken om desserts te garneren of sappen te bereiden, volstaat het om ze van tijd tot tijd te mengen om uitstekende sappen te verkrijgen of ze te gebruiken voor taarten en opnieuw als een geluksgarnering voor eerste en tweede gangen.

Het sap kan niet alleen vers worden geconsumeerd, maar kan ook worden gebruikt voor de bereiding van een heerlijke siroop of worden gebruikt voor het maken van alcoholvrije of licht alcoholische cocktails en aperitieven met toevoeging van een goede prosecco. Granaatappels die in de vriezer worden bewaard, kunnen binnen 3 maanden na het invriezen worden gegeten.

Granaatappels in blik

Een andere methode om deze heerlijke vruchten te bewaren, is de bereiding van duurzame conserven zoals:

Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep

een robijnrode granaatappeljam om als ontbijt op beschuit te consumeren of om droge koekjes en taarten te vullen;
uitstekend sap met alleen de toevoeging van suiker;
alcoholische granaatappelsiroop bereid door de korrels te macereren in alcohol op 95 ° en vervolgens verdund met een siroop van water en suiker om als digestief te serveren aan het einde van een maaltijd of om te consumeren verdund met mineraalwater als aperitief en dorstlessend drinken.

Wetenswaardigheden over de granaatappel

Granaatappelteelt

Nieuwsgierigheid

granaatappel ook wel granaat genoemd, de koninginvrucht van de herfst- en wintertafel is een symbool van vurige passie, vruchtbaarheid, overvloed. historische getuigenissen melden dat de granaatappelvrucht goed bekend was bij de ouden die er een heel specifieke betekenis aan toekenden: voor de Babyloniërs was het een symbool van onoverwinnelijkheid, voor de Grieken en Romeinen vertegenwoordigde het vruchtbaarheid vanwege de rijkdom van de zaden.

In de Bijbel wordt de granaatappel genoemd als een van de zeven vruchten van het Beloofde Land.

Net als vroeger beschouwen ook wij, volgens de oude traditie, de granaatappel als de vrucht van een goed voorteken en daarom consumeren we het met Kerstmis en op oudejaarsavond samen met familie en vrienden in gemengde fruitsalades en ook als origineel en natuurlijk decoraties voor een mooi middelpunt.