De 40 jams en marmelades om te proberen en hoe ze in veilige containers te doen. Complete gids voor steriele doe-het-zelf-sterilisatie en procedure voor het oppotten en bewaren van alle soorten zelfgemaakte jam, marmelade en gelei.
In dit artikel vinden we de beste techniek a voor pot jam in alle veiligheid, vermijdend bacteriële proliferatie en we zullen zien lijst van alles soorten jam en de recepten om ze het beste thuis te maken en met een eenvoudige en betaalbare DIY.
Hoe jam te maken?
Thuis is het enige middel dat we hebben om bacteriële proliferatie tegen te gaan de heet, die van Koken, dus het is belangrijk om het ook te kunnen exploiteren in de binnengevallen.
- De procedure bestaat uit: vullen lege potten nog voordat de jam koud is, laat het precies goed 1 cm rand.
- Eenmaal verpot in alle potten, we maken schoon goed de randen.
- We sluiten de potten met de metalen dop.
- Laten we het ondersteboven draaien de gesloten potten en nog heet, om ook het deel van de interne rand aseptisch en goed geïsoleerd te maken.
- Eenmaal afgekoeld kunnen we ze vanuit de omgekeerde positie draaien en je zult merken hoe de dop onder een bepaalde spanning wordt gehouden die zal verdwijnen als hij voor de eerste keer wordt geopend.
En hier staan onze goed gesteriliseerde jampotten klaar.
40+ soorten jam en marmelade: recepten en tips
Van verscheidenheid er zijn veel jam, ze veranderen voor procedure en voor kwaliteit is aantal stuks van de vruchten, voor de doses van suiker, water, pulp, sap, waterige resten en veel meer.
Laten we samen de talrijke recepten ontdekken die onze smaakpapillen zullen verrukken, op een heel eenvoudige manier gemaakt en met seizoensfruit.
- Ananasjam
- Dadelpruimenjam
- Arbutusjam
- Meloenjam
- Cactusvijgenjam
- Perzikjam
- Jujube-jam
- Kersenjam
- Kersenjam
- Abrikozenjam
- aardbeienjam
- Citroenjam
- Meidoorn-bessenjam
- Mirte jam
- Aardbeien-druivenjam
- Druivenmarmelade
- Jam Van Tropea Uien
- Mandarijnmarmelade
- Appeljam
- Granaatappeljam
- Courgettejam
- Perenjam
- Moerbeienjam
- Tomatenjam
- Gemengde fruitjam
- Cederjam
- FIG jam
- Pruimenconfituur
- Bosbessenjam
- Bessenjam
- Bessenjam
- Sinaasappeljam
- Chinese mandarijnmarmelade
- Kiwi-jam
- Kastanjejam
- Frambozenjam
- Perzik en bananenjam
- Peren-druivenjam
- Rozenjam
- Hete peperjam
- Vlierbessenjam
- Pompoenjam
- Jam van gedroogd fruit
- Grapefruitjam
- complete verzameling recepten voor jam en marmelade.
Mogelijk ben je geïnteresseerd in: Kweeperenjam
Jelly-recepten: snelle en praktische doe-het-zelf
Naast jam, met kleine variaties, kunnen we ook uitstekende jam maken recepten van Fruitgelei. De methode lijkt erg op die van de marmelade maar daar zijn kleine verschillen.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Ik laat je dit nog een keer lijst van enkele van de gemakkelijk te maken gelei-recepten:
- Cactusvijg gelei
- Citroengelei
- Kersengelei
- Bramen- en moerbeigelei
- Aardbeiengelei
- Sinaasappelgelei
- Vlierbessengelei
- Abrikozengelei
- Duindoorngelei
Fotogalerij van jam, jam, gelei
