Welke typologie te overwegen? Welke kenmerken? Welke is het beste? Inductie, gas, elektrisch. Tips om de kenmerken van de verschillende modellen te vergelijken en het model te kiezen dat het beste bij uw behoeften past.
De kookplaat vertegenwoordigt uw trouwe bondgenoot in de keuken, want om altijd perfecte gerechten te bereiden heb je een technische ondersteuning nauwkeurig en betrouwbaar. Wanneer u van koken houdt, is de kookplaat het element waarmee u deintensiteit van de vlam en kook je favoriete gerechten gelijkmatig.
Ze bestaan op de markt 3 soorten belangrijkste: een gas-, naar inductie ed elektrisch elk met bepaalde functionele kenmerken. Allereerst, om degene te kiezen die het beste bij uw behoeften past, is het essentieel om de grootte te evalueren en vervolgens het aantal number kookzones waaruit het is samengesteld.
Andere factoren die van invloed zijn op de juiste keuze hebben ermee te maken stijl van uw keuken-, gezinsgewoonten en niet in de laatste plaats de begroting goedkoop verkrijgbaar. Laten we eens kijken wat de belangrijkste kenmerken: van de 3 varianten, om u te helpen een weloverwogen keuze te maken.
Afmetingen van de kookplaat
Laten we beginnen met het evalueren van de grootte die we nodig hebben gezien de standaard op de markt:
- 30-36 cm hebben 1 of 2 kookzones, dus ideaal voor kleine keukens
- 60 cm die de meest voorkomende maat vertegenwoordigt en ongeveer biedt 3-4 kookzones
- 70-75-80 of 90 cm ideaal voor grote gezinnen aanbieding tot 6 kookzones
De kookplaten van de nieuwste generatie hebben een structuur perfect integreerbaar in het werkplan van de keuken- en vooral voor degenen die inductie je kunt kiezen voor eeninstallatie uniform van de kookplaat zonder uitsteeksel van het aanrecht genaamd a platte draad.
Gaskookplaat
DE gasmodellen ze worden het meest verkocht omdat naast een betaalbare prijs, sta toe nauwkeurige controle van de temperatuur- waardoor het mogelijk is om restaurantgerechten direct bij u thuis te bereiden. Een gaskookplaat bestaat uit: branders naar vlam welke ja genereert uit een vonk, via een ontsteker bestuurd door een knop aangesloten op de knop ontsteking. De gietijzeren roosters ze zijn gemaakt om de potten comfortabel op de vlam te laten rusten.
Materialen
Een klassieke gaskookplaat is gemaakt van roestvrij staal of geëmailleerd, maar nieuwe modellen kunnen ook worden samengesteld in gelakt gehard glas. die in staal zijn onderhevig aan krassen als het verkeerd wordt schoongemaakt, is het beter om ervoor te zorgen dat het van staal is krasbestendig satijn; die in geëmailleerd staal ze zijn gemakkelijk schoon te maken, maar ze kunnen splinter indien gestoten met zware voorwerpen en die in gehard glas ze zijn de meest delicate en het verdient de voorkeur om intensief gebruik te vermijden.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: De beste set gerechten kiezen: ideeën en advies
efficiëntie
DE gaskookplaten van laatste generatie laat je koken tot 20% sneller dan vroeger. Maar het moet worden opgemerkt dat die van hen efficiëntie is niet erg hoog: alleen de 55% van de geproduceerde energie wordt omgezet in warmte die wordt gebruikt om te koken, de rest wordt met de vlam in de omgeving verspreid.
Veiligheid
Deze komen met een beveiligingssysteem verplicht zei thermokoppel dat stopt automatisch de morsen toevallig van gas- bijvoorbeeld als er iets op de vlam druppelt waardoor deze uitgaat: daarmee is een goed niveau van veiligheid gegarandeerd.
Schoonmaken
Die bestaan uit een top in gehard glas ik ben meer makkelijk schoon te maken vergeleken met die van roestvrij staal. De roosters zijn verwijderbaar en ze kunnen gemakkelijk zijn gewassen ook in vaatwasser, d.w.z. zijn op dezelfde manier verwijderbaar branders die echter onderhevig zijn aan vuil dat heeft de neiging om ze te belemmeren en daarom duurt hun reiniging langer.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Elektrische kookplaten
EEN elektrische kookplaat heeft een middelhoge prijs en wordt gevormd door een verwarmingssysteem, samengesteld uit weerstanden cirkelvormig, verborgen onder een oppervlak in glas keramiek. In plaats daarvan die klassiekers ze zijn gemaakt van elektrische platen waarop de potten rusten en er is ook eenVerdere versie niet veel verkocht in Italië, waar het uit bestaat? halogeenlampen die warmte afgeven. Elektrische kookplaten zijn echter veelzijdig omdat ze over het algemeen een breed scala aan kookstations van verschillende afmetingen hebben.
Materialen
De meest gebruikte materialen bij de realisatie zijn: roestvrij staal, geëmailleerd staal en glaskeramiek.
efficiëntie
Ook in dit geval deefficiëntie energie stopt ongeveer 55%, de rest wordt in het milieu verspreid. Maar koken gaat sneller dan de gaskookplaat: één pot van water kookt in ongeveer 6-7 minuten. Aan de andere kant is er de hoog energieverbruik in aanvulling op kosten onderhoud voor de vervanging tijdschrift van weerstanden.
Veiligheid
Deze typologie is uitgerust met een warmte-indicator residu dat aangeeft wanneer de kookplaat is afgekoeld. plus zijn veiligheidsslot zorgt ervoor dat de kookplaat niet per ongeluk kan worden geactiveerd, bijvoorbeeld in het bijzijn van kinderen.
Schoonmaken
Schoon houden een elektrische kookplaat is vrij eenvoudig gezien zijn vlak oppervlak en glad; zelfs de variant met de platen vereist geen grote inspanning bij het reinigen. Gebruik een zachte niet-schurende doek en specifiek wasmiddel afhankelijk van het soort materiaal waarmee het blad is gecoat.
Inductiekookplaten
De categorie met een hogere prijs blijkt die van te zijn inductiekookplaten. In de praktijk zijn deze samengesteld uit a glas keramische top hieronder: die zijn gevonden wikkelen aangedreven door elektrische energie, die door het opwekken van een magnetisch veld de warmte direct naar uw potten overdragen.
Het uiterlijk van de platen het wordt eenvoudig weergegeven door a gladde bovenkant en de aanwezigheid van geen vlam. Ze hebben het voordeel dat ze snel opwarmen en de temperatuur- koken komt gereguleerd door aanraakbedieningen waaraan is toegevoegd de tijdopnemer voor automatisch uitschakelen de plaat volgens de ingestelde timing.
Materialen
Het plan is binnen glas keramiek veel materiaal hitte bestendig die ook kan bereiken 800 ° C en bestand zijn tegen thermische schokken, er zijn geen roosters en daarom is zijn stijl uitgesproken modern.
efficiëntie
In dit geval wordt de warmte direct op de potten geconcentreerd, waardoor het risico niet wordt verspreid en dus van zichzelf is efficiëntie is gelijk aan 92%: 1 liter water komt naar kokend in ongeveer 3 minuten. Maar denk aan de jouwe hoge energiekosten en kies alleen kookplaten die functies om te voorkomen dat absorptie elektrisch hoger naar 1 kW.
Veiligheid
Het gedeelte rond de kookzone blijft koud, dus er is geen risico op brandwonden. Sommige modellen voelen zelfs de aanwezigheid van de pot en worden automatisch uitgeschakeld wanneer deze wordt verhoogd.
Schoonmaken
Zonder grills en borden is het dat wel gemakkelijk schoon te houden en aangezien het niet de neiging heeft om oververhit te raken vermijdt korstvorming van jus en andere voedingsmiddelen. Het wordt aanbevolen om gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of metalen lagers die kunnen laat sporen na, eerder een zachte spons en oplossingen die speciaal voor glaskeramische kookplaten zijn gemaakt.
Fotogalerij Hoe kies je de beste kookplaat
