De vuurvaste steen maakt het mogelijk om een perfecte pizza te bereiden in de huisoven als in een pizzeria. Maar hoe maak je het schoon? Hier zijn 7 handige tips voor een perfecte reiniging.
Daar Pizza is een van de voedsel meer geconsumeerd en geliefden niet alleen in ons land, maar over de hele wereld. Een pizza eten is ook synoniem met gezelligheid, een moment om te delen met vrienden en familie. Om deze reden, zelfs als je niet naar binnen kunt pizzeria een uitstekende pizza eten die op een professionele manier is gemaakt, dat wil je niet? geef op naar delicatesse van dit gerecht. De geliefden van pizza kan een geweldige pizza krijgen door hem gewoon in te koken thuis oven op een vuurvaste steen.
Wat is vuursteen?
Het is een stenen plaat geplaatst worden oven. Het kan bereiken hoge temperaturen e, gebruikt voor de pizza koken, zorgt voor een perfect resultaat, zeer vergelijkbaar met dat van professionele ovens. Daar vuurvaste steen het kan ook worden gebruikt voor de Koken van andere voedingsmiddelen zoals koekjes is taarten. Tijdens de Koken van voedsel is de vuurvaste steen mogelijk vuil en voedselresten kunnen achterblijven. Laten we eens kijken hoe Maak het schoon zonder het te verpesten.
Hoe de vuurvaste steen te gebruiken?
Daar vuurvaste steen het moet altijd worden ingevoerd koude oven. De verwarming van de steen moet samen met die van de oven plaatsvinden om te voorkomen dat sprong in temperatuur dat zou de oorzaak kunnen zijn schade van de vuurvaste steen. Wanneer zal het zijn? reikte omhoog Daar temperatuur- gewenst kan je ondersteuning onze pizza's al gekruid en klaar om te koken direct op de steen, met behulp van een schop. Voor schok vermijden thermiek voor de vuurvaste steen die je niet nodig hebt nooit rust uit bevroren voedsel omdat ze het kunnen breken.
Maak de vuursteen schoon
Er zijn verschillende methoden om om schoon te maken de vuurvaste steen. Een principe om altijd in gedachten te houden is: vermijd schokken zelfs tijdens het schoonmaken. Als het eenmaal is gebruikt, moet het in de oven worden gelaten, zodat ja langzaam afkoelen. zelfs gewoon stel het bloot tot een temperatuur- anders kan het breken.
Voordat u met de reinigingswerkzaamheden begint, moet u ervoor zorgen dat de plaat worden verkoudheid. Een ander ding om absoluut te vermijden is het gebruik van use wasmiddelen dat zou verpesten hopeloos. Verder is degebruik van zeep of wasmiddelen zouden de smaken veranderen pizza of ander voedsel dat later wordt bereid.
1. Een penseel gebruiken
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Stenen muren: scenografische effecten in de woonkamer
Daar vuurvaste steen het kan worden schoongemaakt, eenmaal koud, met een Borstel of met een plastic spatel die geen krassen op de plaat maken. Met deze spatel schrapen licht verbrandt of korstvorming. Gebruik geen metalen spatel, omdat deze het oppervlak kan beschadigen en in de toekomst onbruikbaar kan maken.
2. Met de hand
Een effectieve methode voor het reinigen van vuursteen is a maar nee, met behulp van een eenvoudige vochtige doek. Neem een natte doek mee heet water, geef het door aan het oppervlak van de steen en dwing de vuilste delen af.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
3. Water
Als we in de aanwezigheid zijn van vlekken in het bijzonder resistent een effectieve methode is om de vuursteen erin te laten weken in water voor een paar uur. Na deze tijd, we spoelen goed af en laat het goed drogen voordat u het opnieuw gebruikt.
Hoewel het op het eerste gezicht kan er droog uitzien, de vuurvaste steen absorbeert veel water, hiervoor heb je nodig wachten op dat is perfect gedroogd, voordat zet het terug in de oven nogmaals, anders kan het verpest worden.
4. Gebruik geen olie
Niet je hoeft nooit bedek het oppervlak van de vuurvaste steen met olie-. In tegenstelling tot wat wordt gedacht, dringt de olie de poriën binnen en komt vrijgelaten tijdens de Koken, aan het doen verliezen voor de vuurvaste steen is het natuurlijk niet-klevend. Een dun laagje maizena kan worden gebruikt voor antiaanbakeigenschappen verbeteren improve van de stenen plaat.
5. Zuiveringszout
omhoog vlekken zeer resistent of moeilijke korstvorming om op te stijgen, kan een effectieve remedie een soort van zijn pasta, gemaakt door op te lossen in een gelijke hoeveelheid heet water, dezelfde dosis als bicarbonaat natrium. Met deze oplossing bedekken het oppervlak van de vuurvaste steen het een tijdje laten inwerken.
Om de bewerking te voltooien, kunt u de plastic spatel of een tandenborstel en schraap voorzichtig het te verwijderen vuil eraf. De bicarbonaat natrium is zeer effectief bij verwijdering van vlekken van dik en bovenal beschadigt het het oppervlak van de vuurvaste steen niet. Aan het einde van deze operatie spoelen overvloedig en laat het drogen perfect.
6. Zelfreinigende ovenfunctie
Een ander systeem te gebruiken voor het reinigen van de vuurvaste steen is de zelfreinigende functie van de oven. Het is gepast om dit te gebruiken eenmalige methode en vermijd het te herhalen, om te voorkomen dat de stenen plaat breekt. Tijdens deze operatie wordt dik en voedselresten op de steen kunnen ontsteken of hoe dan ook veroorzaken heel rook.
Zodra dit is gebeurd, moet u: schoonmaken de oven van de dik, zorg er eerst voor dat beide koud zijn en verwijder met een vochtige doek het vuil. Dit operatie het is echter ingewikkeld en vrij gevaarlijk, is het beter om de andere methoden te gebruiken en risico's te vermijden.
7. Donker is beter
Het feit dat na verloop van tijd en na veelvuldig gebruik de uses vuurvaste steen neiging om te worden donker, dat is niet erg. Maar integendeel als correct gebruikt na verloop van tijd neemt de steen van nature een kleuren meer donker. De prestatie van de steen verbeteren met de hergebruiken, dus donker is beter.
Fotogalerij: hoe vuursteen schoon te maken
