Voor liefhebbers van espresso vandaag laten we je dit heerlijke recept zien waar de drank Italiaans meer beroemd de wereld is koning! Daar Zachte taart naar de koffie het is een zeer zacht en smakelijk dessert, geschikt als tussendoortje of als ontbijt. Verrijkt met heerlijke druppels chocola pure chocolade geeft je dagen de juiste boost!
Procedure voor zachte koffiecake
- In een kom breek de bowl eieren geheel en begin te mengen met behulp van een elektrische mixer. Monteer de eieren totdat ze gezwollen, helder en schuimig worden.
- Voeg het geleidelijk toe suiker gegranuleerd zonder te stoppen met mengen en het deeg verder te bewerken totdat de suiker goed is opgelost.
- Laat de vallen koffie espresso en blijf altijd mengen met de elektrische garde, zorg ervoor dat alle koffie gelijkmatig wordt opgenomen.
- Smelt in een pannetje de boter op laag vuur.
- Laat de boter gesmolten en laat het gelijk in het deeg vallen. Blijf mixen tot het perfect is opgenomen.
- Word geleidelijk lid van de meel, de gist en de vanilline gezeefd. Voeg de bloem toe met een lepel en blijf mixen tot je een dik en glad deeg krijgt.
- Werk nog een paar minuten met de mixer en als het deeg goed is gezwollen giet het in de vorm.
- Bekleed een met bakpapier dood gaan scharnier of vet en bebloem een vorm die je het lekkerst vindt. Giet het mengsel voorzichtig en egaliseer het oppervlak met de achterkant van een lepel.
- Voeg de . toe druppels van chocola donker en bak in een geventileerde oven voor 40 minuten naar 170°.
- Haal uit de oven Zachte taart naar de koffie, laat afkoelen en serveer op een serveerschaal bestrooid met suiker naar de sluier.
Tips voor zachte koffiecake
In plaats van pure chocoladeschilfers test om er een in het deeg te raspen sinaasappelschil, om nog maar te zwijgen van de toevoeging van koffiebonen heel of verkruimeld, om de smaak en het aroma te intensiveren. Eindelijk, in plaats van poedersuiker, durf de decoratie met vlokken kokosnoot delicaat.
De vraatzuchtige zal de niet weerstaankoppelen van een lekker stuk koffiekoek met een takje slagroom of met een potje vanille yoghurt. Probeer het eens met een bolletje koffie ijs of pistache en je zult er geen spijt van krijgen. Laatste tip die je kunt serveer het met vers fruit zoals aardbeien, perziken of bananen voor een verrukkelijk dessert!
Koffie pluizige cake foto's en afbeeldingen
