Lekker en geurig Zachte pompoentaart het is een typisch herfstdessert die zeer geschikt is voor een uitstekend dessert. De rode pompoen, met zijn typisch zoete tonen, leent zich voor veel zoete en hartige bereidingen. Een toetje eenvoudig te maken, gezond en lekker. Laten we eens kijken hoe we de kunnen bereiden Zachte pompoentaart in dit stap voor stap recept!
Werkwijze van de zachte pompoentaart
- Om een goed resultaat te krijgen raden we aan om a verse rode pompoen en vermijd de bevroren die te veel water kan bevatten. Versieren de plakjes pompoen en verwijder de zaden en filamenten met behulp van een lepel of een graafmachine.
- Besnoeiing de pompoen erin kleine stukjes en zet apart in een kom.
- In een mixer met messen of een blender combineer de pompoen, de melk, de sinaasappelsap en dezaad olie.
- Door elkaar voorzichtig totdat een mengsel is verkregen romig is glad en bewaar tot gebruik.
- In twee aparte en goed schoongemaakte schalen scheiden de dooiers van de eiwitten en klop de laatste stijf zeer stevige sneeuw een eetlepel toevoegen suiker genomen van het totaal. Voorzichtig in elkaar zetten en tot gebruik in de koelkast bewaren.
- Klop in een andere kom de dooiers met de suiker en klop met een elektrische blender tot ze gezwollen, licht en luchtig zijn.
- Voeg de . toe geraspte sinaasappelschil en meng.
- Voeg de eieren toe pompoen crème die je apart hebt gehouden en meng voorzichtig tot het mengsel glad en homogeen is.
- Als u niet over de amandelmeel, kun je witte amandelen hakken en tot poeder vermalen met behulp van een mixer met messen.
- Karbonade fijn tot het de typische consistentie van amandelmeel heeft bereikt.
- Voeg in een kom de meel en de bakpoeder.
- Verenigde tot het mengsel van eieren en pompoenroom, meng de bloem met een spatel. Voeg eerst de bloem en het bakpoeder toe en meng voorzichtig.
- Sluit je aan bij de amandelmeel en zorg ervoor dat je alle ingrediënten goed verwerkt.
- Trek de eiwitten uit de koelkast en voeg ze met de hand toe aan het verkregen mengsel. Het wordt aanbevolen om zeer voorzichtig te werk te gaan om te voorkomen dat ze uit elkaar worden gehaald, en met een spatel van onder naar boven te mengen totdat ze volledig in het mengsel zijn opgenomen.
- Eenmaal klaar giet het in een vorm en bak in geventileerde oven naar 170° voor 40 minuten.
- Haal de cake uit de oven en als hij afgekoeld is, draai je de cake om en serveer je hem op een serveerschaal bestrooid met vanille poedersuikernaar.
Foto's en afbeeldingen van pluizige pompoentaart
