Hebzuchtig van niet meer kunnen doen zonder deze geparfumeerde Fagottini met kastanjeroom en chocolade wordt je favoriete dessert! In een warme schelp Vanille geurende kruimeldeeg verbergt een heerlijk hart van kastanje- en chocoladeroom verrijkt met zoveel goeds donkere chocolade van top kwaliteit.
Het perfecte toetje voor een tussendoortje, maar ook voor ééntje uitgebreid ontbijt voor ga de dag vol energie tegemoet, liefst begeleid met vers seizoensfruit, een verkwikkende koffie of een warme drank voor een warm ontwaken met een gulzige geur. Laten we eens kijken hoe we deze kruimelig en smakelijk kunnen maken Fagottini met kastanjeroom en chocolade in ons stap voor stap recept!
Proces van Fagottini met kastanje- en chocoladeroom
- Begin met voorbereiden een kruimelig deeg geparfumeerd met vanille. Voeg in een kom de gezeefde bloem, zie poedersuiker, vanille en een snufje zout en nadat u met uw vingertoppen een gat in het midden heeft gemaakt, plaatst u deheel ei.
- Sluit je aan bij de koude boter in kleine stukjes snijden. We raden je aan de boter vooraf te snijden laat het afkoelen in de koelkast voor gebruik om een deeg te verkrijgen met een onberispelijke consistentie.
- Begin met kneden op zoek naar om de boter zacht te maken met je vingertoppen en maak een zandstraal.
- Wanneer het deeg begint vorm en consistentie krijgen en de boter het zal goed zacht aanvoelen, breng het mengsel over! op de patisserie bestrooid met een beetje bloem en blijf kneden.
- Vorm een glad en zacht deeg en dat er geen resten van bloem of boter in de textuur zitten en niet aan het werkoppervlak blijven plakken.
- Hoes met huishoudfolie en vertrek rust uit een uur afgedekt met een doek in de koelkast voor gebruik.
- Geslaagd de rusttijd in de koelkast, met behulp van een deegroller uitrollen het kruimeldeeg in een vel van ongeveer 1,5 centimeter.
- repareren de stencils om de bundels te maken en, draai ze om, druk licht aan op het gebak voor zijn vorm afleiden.
- Bijgesneden zoveel vormen voor hoeveel pasta je beschikbaar hebt en plaats het in de vormen nivelleren de randen en de basis met de vingertoppen.
- Begin om spullen de dumplings met een heerlijke? Kastanje- en chocoladeroom zelfgemaakt met Km0-producten.
- Doe een theelepel kastanje- en chocoladeroom in elke bundel en niveau met de achterkant van een theelepel.
- Sluit elke bundel af met een ander stuk deeg uit de vormpjes en sluit de randen goed af druk met uw vingertoppen uit om overtollig deeg te verwijderen.
- Prik het oppervlak van de bundels met een tandenstoker die een radiaal patroon creëert. koken in een heteluchtoven gedurende 30/35 minuten op 165 ° of totdat het oppervlak goudbruin en kruimelig is.
- Serveer op een serveerschaal en geniet terwijl het nog warm is tijdens het ontbijt, als tussendoortje of voor een zoetekauw en geurig dessert!
Conservering van kleine bundeltjes met kastanje- en chocoladeroom
DE Fagottini met kastanjeroom en chocolade het zijn kleine snoepjes waarvan je ten volle kunt genieten van hun geur als vers uit de oven geproefd. Als het nog steeds lauw is geproefd, naast het genieten van het geurige vanillegeurde kruimeldeeg, is de zachte crème vulling van kastanjes en chocolade smelt delicaat in de mond.
Als je er genoeg hebt klaargemaakt en ze zijn over je mag ze houden goed verzegeld verpakt in aluminiumfolie of hermetisch afgesloten in een voedselcontainer. Omdat het bakproducten zonder conserveermiddel zijn, is het het beste om ze zorgvuldig te verzegelen vermijden om ze binnen te houden koelkast, waarvan het gebak kan uitharden en daardoor de authentieke smaak in gevaar brengt, dus beter bewaar ze op een koele en droge plaats, a kamertemperatuur en uit de buurt van warmtebronnen.
Fagottini met kastanjeroom en chocolade foto's en afbeeldingen
