Romig en delicaat Verse bosbessentaart het is een snelle en gemakkelijke bereiding met een gegarandeerd resultaat. een schil van heerlijke gastheren van cacao-zandgebak een room zacht en geurig van verse bosbessen. Een dessert met gegarandeerd succes waar iedereen het echt mee eens zal zijn! Laten we kijken hoe maak je dit heerlijke dessert, vers en delicaat in ons stapsgewijze recept!
Bereiding van de verse bosbessentaart
- Voeg in een kom de gezeefde bloem, zie poedersuiker, de bittere cacao en een snufje zout en meng alle ingrediënten goed door elkaar.
- Nadat u met uw vingertoppen een gat in het midden heeft gemaakt, plaatst u deheel ei.
- Sluit je aan bij de koude boter in kleine stukjes snijden. We raden je aan de boter vooraf te snijden laat het afkoelen in de koelkast voor gebruik om een deeg te verkrijgen met een onberispelijke consistentie.
- Kneed snel in de kom en voltooi het proces door het deeg op een met een beetje bloem bestrooid bladerdeegbord te gieten.
- Kneed krachtig op een bladerdeeg om ervoor te zorgen dat de cacao geen strepen achterlaat in het deeg.
- Het deeg is klaar als het glad en vrij van klontjes aanvoelt en niet meer aan het werkoppervlak plakt.
- gevormd een stok en bedek met huishoudfolie en vertrek rust uit een uur afgedekt met een doek in de koelkast voor gebruik.
- Rol er een uit met behulp van een deegroller deeg ongeveer 1,5 centimeter en plaats het in de vorm die u verkiest.
- We kozen voor een rechthoekige taartvorm met gaten in de bodem om een betere en gelijkmatige bereiding in de oven te bevorderen.
- Met de tanden van een vork prik in de bodem en randen om het koken en koken te vergemakkelijken in een heteluchtoven op 170° gedurende 25 minuten. Eenmaal uit de oven, laat het afkoelen voordat je het vult met de verse bosbessencrème.
- Bereid ondertussen de room. Verenigd in een containerla room vers en een theelepel vanille poedersuiker en klop met zwepen tot het goed stevig is. Laat het tot gebruik in de koelkast indikken.
- Combineer in een grote kom de verse smeerkaas en het resterende deel van suiker naar de sluier.
- Gemonteerd het mengsel met behulp van een elektrische mixer tot een crème is verkregen glad en dik en voeg toe Griekse yoghurt.
- Sluit je aan bij de room heel voorzichtig gemonteerd.
- Meng de twee verbindingen goed met de hulp van een spatel en ga met de hand te werk om te voorkomen dat u de crèmes uit elkaar haalt.
- Sluit je aan bij de bosbessenjam en meng.
- Vestig je in de gebakje nu behoorlijk koud verse bosbessencrème en versier zoals je wilt. We hebben bereikt van zandkorstjes met restjes pasta en gedecoreerd met verse bosbessen en eetbare bloemen. Geef je fantasie de ruimte… en eet smakelijk!
Foto's en afbeeldingen van verse bosbessentaart
