Spirulina is een typische alg van tropische en subtropische wateren, hij groeit en woekert vooral in merengebieden en komt in de natuur voor met zijn klassieke diepgroene kleur door de overvloedige aanwezigheid van chlorofyl. Het voedselgebruik ziet het als de hoofdrolspeler als een geldig supplement dankzij de hoge aanwezigheid van eiwitten, mineralen, vitamines en lipiden.
Dit zeewier geeft buitengewone helende eigenschappen het is van nature natriumarm en zijn typisch kleur dat gaat van groen naar turkoois het wordt nog steeds gebruikt als kleurstof voor levensmiddelen. Biologen en onderzoekers traceren zijn verscheen 3,5 miljard jaar geleden is waren de Azteken en de andere precolumbiaanse populaties van Midden-Amerika om er uitgebreid gebruik van te maken niet alleen in de keuken.
Oorsprong van Spirulina-algen
Spirulina is een alg die geeft de voorkeur aan meestal warme wateren die typisch zijn voor subtropische gebieden en zijn aanwezigheid is ook frequent in merengebieden. Historici, biologen en botanici hebben de aanwezigheid van deze alg vastgesteld in sommige meren van Tsjaad en het Texococo-gebied, beide zoetwaterbekkens, met een hoog alkalisch percentage en hoge temperaturen.
Onder de pre-Columbiaanse beschavingen, vooral onder de Azteken dit zeewier kostbaar werd geconsumeerd bijna altijd gekookt en gereduceerd tot dunne filamenten aanleiding geven tot de "tecuitlatl”Een van de typische gerechten van de Azteekse beschaving. Momenteel vindt de teelt ervan plaats in veel delen van de planeet en wordt veel gebruikt in homeopathie en natuurgeneeskunde dankzij de belangrijke voedingseigenschappen en de vele voordelen die het voor het lichaam kan brengen om aandoeningen van verschillende soorten te behandelen.
Voordelen van Spirulina-algen
Eten extreem rijk aan vitamines waaronder die een fundamentele rol spelen B1 en B2, K en D omsluit het veel mineralen, aminozuren en een behoorlijke hoeveelheid beta-caroteen. Heel gebruikt in de keuken is het vooral bekend vanwege zijn afslankende kracht, dankzij het gevoel van verzadiging dat wordt opgewekt door het in poeder of filamenten te nemen en het is ook aanbevolen tijdens de zwangerschap dankzij zijn hoog gehalte aan foliumzuur, fundamentele bijdrage tijdens de maanden van de zwangerschap.
Onder de vele voordelen van spirulina is een van de belangrijkste de opmerkelijke: inname van vitamines nuttig voor de juiste werking van het zenuwstelsel verbetert ook het gezichtsvermogen en het is een uitstekende bondgenoot gezondheid van hart en botten. Geldig ondersteuning van het immuunsysteem wordt bevestigd als een belangrijke aanvulling van sterke antioxiderende capaciteit, nuttig bij osteoporose, coeliakie en belangrijke aandoeningen die het maagdarmstelsel aantasten, zoals: Ziekte van Chron.
Het kan je interesseren: Komkommer: bondgenoot van schoonheid
Dankzij het hoge gehalte aan vitamines dat het bevat, is bevestigd dat spirulina-algen een belangrijke zijn bondgenoot van de schoonheid van huid en haar ook gunstig voor de celvernieuwing van de meest oppervlakkige lagen van de epidermis. Zijn antioxiderende werking in feite is het een enorm voordeel voor de weefsels die worden ondersteund bij het tegengaan van vrije radicalen en waarvan de constante inname in de tijd en goed gedoseerd door een specialist of een voedingsdeskundige helpt de opperhuid een jonger en stralender uiterlijk te geven, waardoor de weefsels actiever en langer meegaan.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Is nuttig in gevallen klinisch van openlijk bloedarmoede dankzij een belangrijke aanwezigheid van ijzer evenals een goede dosis calcium voor de gezondheid van botten en gewrichten. Goed nieuws voor degenen die lijden aan hardnekkige constipatie, de gecontroleerde en regelmatige inname van spirulina helpt de darmmotiliteit te bevorderen op een natuurlijke manier waardoor het gebruik van geïnduceerde medicijnen wordt vermeden die soms irritatie van het darmkanaal kunnen veroorzaken of, heel vaak, op korte termijn het tegenovergestelde resultaat opleveren.
Hoe gebruikt u Spirulina-algen?
De veronderstelling van dit zeewier, zoals elk ander soort supplement, het moet worden gereguleerd en voorgeschreven door een voedingsdeskundige of specialist gebaseerd op de pathologieën en medische behoeften van elk individu. Dit zeewier is gelegen gemakkelijk op de markt, bij de best gesorteerde apotheken of kruidendokters toegewijd en verpakt in verschillende vormen: in combinatie met andere voedingsmiddelen zoals pasta of gebak, in poeder, tabletten of capsules.
Een volledig natuurlijk product zijn het heeft geen specifieke contra-indicaties, er kunnen echter gastro-intestinale stoornissen optreden door overdosering zoals braken en misselijkheid, maar het wordt altijd aanbevolen om het in te nemen op advies van een gespecialiseerde arts.
Spirulina-algen in de keuken
Spirulina wordt nu door experts beschouwd als een S.uperFood dankzij de belangrijke voedingseigenschappen en, onder strikt medisch toezicht, zou het een goede gewoonte zijn om het in uw dieet op te nemen als functionele voeding voor een gezonde en evenwichtige levensstijl.
Het poedervormige zeewier kan in de keuken worden gebruikt voor: veel smakelijke recepten, gecombineerd met sauzen of met vlees, het kan worden geserveerd als een rijk hoofdgerecht of gezond bijgerecht. Origineel en lekker de bereiding van groenteburgers gemaakt met groenten voor jou meer zoals het combineren van amandelmeel of zaden waaraan to meng een eetlepel spirulinapoeder.
Spirulina-algen zijn te vinden in de best gesorteerde biologische winkels in de vorm van pasta voorgesteld in verschillende formaten, perfect voor een eerste gang van gegarandeerde smaak te combineren met een dressing gemakkelijk verrijkt met smakelijke en knapperige gebakken groenten.
Van ontbijt tot diner kunnen spirulina-algen worden geconsumeerd in combinatie met fruit en sappen voor een gezonde detox en verfrissende snack of gewoon als supplement ingenomen, opgelost in water of andere dranken of in de vorm van tabletten en tabletten die gemakkelijk en praktisch in te nemen zijn.
Spirulina: de alg van gezondheidsfoto's en afbeeldingen
