Donut met bosbessenyoghurt

Lekker, zacht en onweerstaanbaar deze zeer geurige Donut met bosbessenyoghurt het zal het perfecte ontbijt zijn voor jong en oud en is een uitstekende snack om van te genieten in gezelschap, om mee te nemen naar kantoor voor een gezonde en lekkere pauze misschien vergezeld van een goede kop thee of een heerlijk seizoensfruit. Makkelijk te bereiden, het resultaat is gegarandeerd en je kunt niet meer zonder! Laten we eens kijken hoe je deze smakelijke Ciambellone met bosbessenyoghurt samen kunt bereiden in ons stapsgewijze recept!

Proces van Ciambellone met bosbessenyoghurt

1. Voordat u begint, zorg voor ruim de twee kommen op van alle onzuiverheden, vooral degene die bestemd is voor de eiwitten die tot in de perfectie moeten worden geklopt. Pel de eieren e scheid de dooiers van de eiwitten.
   
2. Met behulp van een elektrische mixer klop de eiwitten tot stijve pieken en als ze eenmaal stevig zijn zet ze in de koelkast wachten om te worden gebruikt aan het einde van de voorbereiding.
   
3. We raden je aan om klop de eiwitten stevig op, maar met een schuimige consistentie en niet te stevig.
4. In de kom met de eidooiers de kristalsuiker toevoegen en werk met elektrische zwepen totdat het een gezwollen, helder en schuimig mengsel bereikt. Klop de eieren met de suiker uiterst voorzichtig los het is essentieel om een ​​dessert te verkrijgen met een zachte consistentie en zacht en dat kan zelfs in de volgende dagen zijn geur behouden. Daarnaast zorgen de goed opgeklopte eieren voor een optimaal rijzen van het product.
   
5. Als de eieren goed opgezwollen en opgeklopt zijn voeg de zaadolie toe en blijf werken met elektrische zwepen.
6. Voeg geleidelijk de yoghurt toe aan de bosbessen en meng op minimale snelheid om het volledig op te nemen.
7. Meng de bloem, het zetmeel, vanille en bakpoeder in een zeef en laat het een paar keer regenen.
8. Kneed het deeg programmering van de mixer op minimale snelheid en voeg geleidelijk de bloem toe tot het volledig is geabsorbeerd.
9. Voeg de eiwitten stevig toe en meng met een spatel om te voorkomen dat ze uit elkaar vallen. Voeg de eiwitten toe met langzame bewegingen van onder naar boven om een ​​zacht en gezwollen deeg te krijgen.
   
10. Zodra de eiwitten volledig zijn opgenomen, heb je een licht en zacht deeg klaar om gebakken te worden.
11. We hebben ervoor gekozen om kook onze donut in de Versilia-oven, daarom kiezen voor koken op het vuur en niet in de oven. Dit deeg past perfect voor elk type koken en schimmel en je kunt ervoor kiezen om de cake te bakken in elke donutvorm of heerlijke baking cups voor geurige en smakelijke muffins.
12. Nadat je de vorm hebt ingevet en bebloemd, leg je het deeg erop en waterpas met de achterkant van een lepel.
13. Voeg wat verse bosbessen toe, gehalveerd of bosbessenjam gelijkmatig over het oppervlak van de cake te verdelen voor een heerlijkere vulling.
14. Plaats het deksel op de vorm e zet op middelhoog vuur, zet het vuur laag.
    
15. Als je hebt gekozen voor koken op het vuur met de Versilia oven zet het vuur laag e bak de cake ongeveer 40 minuten controleer van tijd tot tijd met een tandenstoker die u in de gaten in het deksel steekt. Als u daarentegen hebt gekozen voor de klassiek bakken kook de donut in een statische oven op 160 ° gedurende ongeveer 45 minuten.
16. Serveer deze luchtige donut bij het ontbijt of als tussendoortje en als je wilt kun je meer bosbessenjam of bessen toevoegen, of als je wilt, kan dat geniet ervan met verse slagroom en heerlijk of een heerlijke vanillecrème voor een elegante en delicate smaak.
    

Blueberry yoghurt donut foto's en afbeeldingen