Gegevensblad van de tomatenplant of Solanum lycopersicum: hoe tomaten telen en wat je moet weten om zonder al te veel werk en moeite een geweldige oogst te hebben, zelfs als je een beginner bent? Gids voor de verschillende stadia van de tomatenteelt: grondbewerking, zaaien, water geven, bemesten, behandeling tegen ziekten en parasieten, oogsten en bewaren.
De tomaat, Solanum lycopersicum, en de solonacea onbetwiste koningin vanmoestuin, oorspronkelijk uit Latijns-Amerika.
Kenmerken van de tomatenplant
Laten we, voordat we verder gaan met de teeltfasen, de technische fiche van deze plant bekijken om de behoeften en eigenaardigheden te begrijpen.
De tomaat het is een eenjarige kruidachtige plant met een dik vertakte sarmentose stengel waarop groene en geurige bladeren bedekt met een licht dons zijn ingebracht.
DE bloemen, cluster bloeiwijzen, zijn strogeel van kleur die zich eerst ontwikkelen op de hogere stadia.
DE fruit het zijn rode bessen als ze volledig rijp zijn.
Teelt van tomaten
Klimaat
De tomaat, voor groei en overvloedige vruchtvorming, vereist een warm-gematigd klimaat. Daarom is het heel gemakkelijk om hem in de zomer te kweken.
Grond
Het heeft goed bewerkte, losse en goed doorlatende grond nodig. Het verdraagt zowel overmatige zuren als basiciteit goed, waardoor het een plant is die zich goed aanpast aan elke grondsoort.
bevruchtingen
Mestbemesting van 4 q per 100 vierkante meter wordt aanbevolen, gevolgd door een fosfo-kaliumbemesting met een complex: fosfor moet het dubbele zijn van kalium.
Water geven
Regelmatig water geven is veel voorkomend tijdens de bloeifase minder vaak, meer lezen tijdens de vegetatieve fase en fruitrijping.
L'overmatige wateropname in de vruchtrijpingsfase veroorzaakt het blancheren en splijten van de vrucht en een overmatige opwaartse groei van de plant die energie gebruikt om de groei van takken en niet van de vrucht te ondersteunen.
Gedurende irrigaties het is absoluut noodzakelijk om de bladeren niet nat te maken om de verspreiding van cryptogame ziekten te voorkomen.
Voor de teelt van tomaten kunnen we besluiten om tomaten te zaaien of zaailingen te kopen die klaar zijn om te verplanten in de moestuin, kas of pot.
Vermenigvuldiging van de tomaat
Tomaten reproduceren door zaad, wat op de volgende manieren kan worden gedaan:
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Solanum mammosum - Tepelplant
Tomaten zaaien in een kas
- De tomaat wordt gezaaid einde winter in een overdekte kas en onverwarmd, bij de ideale temperatuur van ca 21 ° C.
- Na 15 dagen worden de zaailingen overgeplant in turfpotten.
- Na 1 maand vindt het decanteren plaats tegen eind maart.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Tomaten zaaien
- Daar zaaien direct volledig moestuin het moet worden uitgevoerd in periode maart - mei.
- Wanneer de gekiemde zaailingen 3 - 4 blaadjes hebben uitgestoten, moeten ze worden uitgedund op een afstand van ongeveer 90 cm tussen de rijen en 50 cm op de rij.
Inzichten: Gids voor het zaaien van tomaten
Tomatenplant transplantatie
- De transplantatie in volle tuin moet het worden uitgevoerd a einde van mei tot een diepte van ongeveer 3 cm.
- Tomatenplanten worden meestal verplant op een afstand van 20-30 cm in de rij en 1-1,5 meter tussen de rijen.
- Na het verplanten moeten tomaten worden ondersteund door stokken of takken.
Oogsten van tomaten
Daar tomaten oogst gebeurt meestal van juli- naar september.
Die bestemd voor op tafel worden geoogst wanneer ze niet volledig rijp zijn, die om sauzen te bereiden, anderzijds wanneer ze mooi rood van kleur zijn, dat wil zeggen, wanneer ze volledig rijp zijn.
Ziekten en parasieten van tomaten
De tomaat angsten:
- de Coloradokever,
- de larven vanagrotide die de kraag van jonge zaailingen aanvallen;
- valse meeldauw die de bladeren, stengel en vruchten aantast en hun weefsels binnendringt en een witachtige schimmel vormt;
- de voetpijn veroorzaakt door een te hoge luchtvochtigheid.
Inzichten: tomatenziekten
Tomaten - Kuur
Naast frequent wieden en schoffelen, is het noodzakelijk om te oefenen:
- scacchiatura, die bestaat uit de eliminatie van okselscheuten om grotere vruchten te verkrijgen;
- het toppen van de plant om de rijping van de vruchten die op de podia achterblijven te bevorderen.
- Voer periodiek behandelingen uit tegen schimmelziekten en dierparasieten.
Curiositeiten en wetenswaardigheden over de tomaat
Het is na de aardappel de bekendste groente ter wereld en het is mogelijk om tomaten in potten te telen.
Tomaat het is geen vrucht, maar een groente met opmerkelijke eigenschappen en maakt deel uit van de basisingrediënten van het mediterrane dieet.
Tomaten betekenis
Zijn naam appel van goud het komt voort uit zijn oorspronkelijke uiterlijk dat goudgeel was en daarom het uiterlijk van een gouden appel aannam.
Het is een geluksbrenger en een symbool van geluk.
In de grimas geeft hij generiek het getal 44 aan.
Verscheidenheid aan tomaten
Naast de rassen die bedoeld zijn voor de bereiding van gepelde tomaten, zijn de meest geteelde soorten de hengel en de San Marzano (Oppervlakte Vesuvius) Over de hele wereld bekend.
We vinden onder andere de piccadilly tomaat.
Conservering van tomaten
- Tomaten drogen
- Gedroogde Tomaten in Olie
- Tomaten invriezen?
Recepten met tomaten
- Spelt gevulde tomaten
- Tomaten Gevuld Met Rijst
- Tomatensalade
- Dieettomaten
- Paccheri met tomaten
Fotogalerij van tomaten
