De rozemarijn officinale is één aromatische plant wijdverbreid in een rustieke staat bijna overal, gemakkelijk te kweken in potten, in de tuin als haag of border en in de moestuin.
Kenmerken en algemeenheden van rozemarijn
De rozemarijn is een groenblijvende houtachtige struik die behoort tot de familie van Lamiaceae. Het is een aromatische plant, die door zijn dichte begroeiing ook gewaardeerd wordt onder het sieraspect. In Italië is het bekend onder de vulgaire naam van Ramerino.
De officiële rozemarijn het heeft een robuust wortelstelsel waaruit talrijke twijgen groeien, dik bedekt met naaldachtige bladeren, zeer geurig, rijk aan essentiële oliën.
De bovenste pagina van de bladeren het is donkergroen van kleur, terwijl de onderste neigt naar zilverwit vanwege de aanwezigheid van dik wit haar.
DE bloemen klein en nauwelijks decoratief zijn ze violetblauw van kleur.
DE fruit olieachtig zijn kleine donkere zaden.
Bloei: rozemarijn begint vanaf de lente te bloeien.
Gebruik van rozemarijn
Rozemarijn wordt veel gebruikt:
- in de keuken om gerechten op smaak te brengen, aromatische oliën en aromatische wijnen te bereiden;
- in cosmetologie om shampoos, lotions, mondspoelingen en crèmes te bereiden voor de behandeling van striae;
- in de parfumerie wordt de etherische olie, verkregen uit de bladeren, gebruikt om kolonies te bereiden;
- in tuinen wordt het gebruikt voor sierhagen.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Eetbare wilde kruiden
Eigenschappen van rozemarijn
Rozemarijn stimuleert de eetlust en de spijsvertering. L'essentiële olie verkregen uit de bladeren, heeft het balsamico, ontstekingsremmende en krampstillende eigenschappen. Het bestrijdt kinkhoest, reguleert de menstruatiecyclus en houdt motten op afstand.
Probeer de rozemarijninfusie.
Calorieën van rozemarijn
100 gram rozemarijn voorzien 132 calorieën.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Contra-indicaties van rozemarijn
Rozemarijn is niet gif.webptig wanneer het wordt ingenomen in de aanbevolen therapeutische doses.
Misbruik kan gastro-intestinale klachten veroorzaken en slapeloosheid veroorzaken bij gebruik in de avonduren.
Het gebruik van rozemarijn wordt zelfs tijdens de zwangerschap afgeraden, vanwege de stimulerende werking op de baarmoeder.
Fotogalerij Officiële rozemarijn
