Algemene kenmerken van de abrikoos
L' abrikoos het is een fruit boom oorspronkelijk uit China behorend tot de familie van Rozenfamilie (Drupacee) geteeld op ons schiereiland, vooral in Campania.
L'abrikoos, een meerjarige boom met een gemiddelde hoogte van ongeveer 4 m, heeft een licht gedraaide stam en dunne takken.
De schors is ruw en schilferig.
Daar gebladerte parapluvormig met puntige ovale bladeren aan het uiteinde met gekartelde randen en paarsrode bladstelen.
DE bloemen overvloedig bloeien ze in trossen onder de aanhechting van de bladeren en variëren van zuiver wit tot lichtroze.
Abrikozenbomen worden over het algemeen bestoven door bijen.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Kamferboom - Cinnamomum camphora
De fruit, L'abrikoos, het is een steenvrucht met groene huid wanneer onvolwassen. Na verloop van tijd wordt de schil mooi geeloranje met lichte rode tinten.
Daar pulp fluweelzacht en zoet omringt de steen, een enkel en gerimpeld zaadje dat op een amandel lijkt.
De abrikoos ze zijn vrij vroeg en ze beginnen al in het tweede jaar vrucht te dragen, maar de volledige productie begint niet vóór de derde vijfde en komt het meest voor bij kleine bomen en korte takken.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Abrikozenteelt
Klimaat
De abrikozenboom past zich enigszins aan alle omgevingen aan en is bang voor voorjaarsvorst.
Grond
Het geeft de voorkeur aan een middelzware grond of zelfs frisse en zware grond, zolang het niet te vochtig is.
Irrigatie
Irrigatie moet frequent en regelmatig zijn in de vegetatieve en slapende fase, maar niet overmatig in de buurt van de oogst.
Bevruchting
Het vereist bemesting met macro-elementen en micro-elementen die moeten worden uitgevoerd na de vruchtzetting, tijdens de vruchtgroei, in de late zomer, vroege herfst.
Abrikozen snoeien
Om een betere productie te krijgen, dunt u de productieve takken uit door ongeveer 50% van de knoppen in bloei te verwijderen. Verwijder de binnenste takken en snoei de oudere.
Groen snoeien doe je in de zomer door uitlopers, uitlopers en gemengde takken te verwijderen.
Vrucht dunner
Om grotere en kwaliteitsvolle vruchten te verkrijgen, moet handmatig worden uitgedund na 30 - 40 dagen na de bloei en onmiddellijk na de natuurlijke druppel. Op dunnere en minder krachtige takken mag weinig fruit overblijven.
Vooral de kleinste vruchten, die met wonden en die zijn aangevallen door parasieten, moeten worden geëlimineerd. Over het algemeen moet het aantal abrikozen in verhouding staan tot dat van de bladeren.
Oogsten en rijpen van abrikozen
Daar handmatig oogsten van abrikozen het vindt plaats van mei tot juni-juli, afhankelijk van de variëteit en in ieder geval voordat de vruchten volledig rijp zijn.
Abrikozen hebben 3 tot 6 maanden nodig om zich te ontwikkelen en te rijpen.
Abrikozen zijn vruchten die geoogst moeten worden als hun schil oranje kleurt. Voor het oogsten is het niet nodig om te wachten op hun volledige rijping, anders bestaat het risico dat ze van de boom vallen, breken en ranzig worden en zo oneetbaar worden.
Om op het juiste moment mooie rijpe abrikozen te kunnen eten, volgt u deze eenvoudige rijpingstechniek.
Nadat je de gele maar nog onrijpe abrikozen van de boom hebt geoogst, laat je ze twee of drie dagen rijpen in papieren zakken bij kamertemperatuur op koele plaatsen.
Eenmaal rijp zijn de abrikozen enkele dagen houdbaar in de koelkast
Ziekten en plagen van de abrikozenboom
De abrikoos vreest:
- Daar Pitten van steenfruit aantasting van bloemen en bladeren;
- de schaalinsecten die de bladeren wit en de vruchten rood kleuren;
- anarsia een vlinder die zijn eieren in fruit legt;
- Daar monilia,
- echte meeldauw,
- Daar kleverig.
Abrikozenverzorging
Behandelingen en afweermiddelen met pesticiden en fungiciden volgens de voorschriften. Inzichten: Steenfruitverdediging
Conservering, gebruik en recepten
Na de oogst zijn abrikozen maximaal 3 weken houdbaar in de koelkast.
Op siroop zijn ze enkele maanden houdbaar: hoe maak je abrikozen op siroop.
Abrikozen worden vers, gedroogd, gegeten voor de bereiding van jam.
Abrikozenjam video recept
Recepten met abrikozen
Het is mogelijk om ze te gebruiken voor de bereiding van verschillende gerechten, van desserts tot digestieven:
- Abrikozentaart
- Abrikozenlikeur
- Abrikozensap
Eigenschappen van abrikozen
Abrikozen zijn een vrucht die rijk is aan vitamines en met een lage calorie-inname: gemiddeld 10 calorieën per vrucht
Ze zuiveren het lichaam, ze zijn een anti-aging fruit
Met abrikozen is het mogelijk om een heilzaam en verkwikkend gezichtsmasker te bereiden.
Dankzij beta-caroteen, helpt de consumptie van abrikozen je om een perfecte kleur te krijgen.
Zie de eigenschappen en contra-indicaties van abrikozen.
Fotogalerij Abrikoos
