Wat te koken in augustus? Wat zijn de typische en aanbevolen recepten voor een zomermenu?
Voorstellen en suggesties voor de half augustus menu, vlees- en visgerechten: aperitieven, voorgerechten, eerste en tweede gangen, bijgerechten, desserts en digestieven voor de lunch half augustus
Half augustus aperitieven en hapjes
Een compleet menu dat zichzelf respecteert, heeft zeker wat gril en een drankje als aperitief nodig.
Dit jaar mikken we op sangria, een uitstekende frisse en zomerse drankvariant van wijn met percoche, die bij Apulische pittule- of fiorillipizza's of courgettebeignets, groene en zwarte olijven in kleine porseleinen schaaltjes wordt geserveerd.
Zomercursussen voor Ferragosto
Als eerste cursus raden we aan:
Spaghetti met mosselen, tonijn en rucola, de geur van de zee met de geur van de tuin.
Penne alla Siciliana
Risotto met zeevruchten
Macaroni-pizza
Tweede zomercursussen voor het menu half augustus
Onder de vele recepten kun je kiezen uit vlees- en visgerechten
Gegrild vlees een mengsel van gegrild vlees met steaks, worstjes, lamsvlees, enz., te bereiden op de barbecue.
Gegrilde vis, vooral zwaardvis, tonijn, inktvis, zeebrasem.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: De beste set gerechten kiezen: ideeën en advies
Gebakken vis, een mix van garnalen, inktvis, kabeljauw, ook gebakken in de friteuse, vergezeld van een lekkere zomerse salade.
Gevulde inktvis
Zomer- en seizoensfruit voor het menu half augustus
Zomer Macedonië
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Vers fruit van het seizoen: watermeloenen, meloenen, druiven, perziken, bramen, nocipesca, kiwi, ananas
Zomersnoepjes
Onder de vele soorten desserts die u kunt bereiden:
Napolitaanse baba
Siciliaanse cassata
Snoeitaart
Cstostat van bramen
aardbeientaart
Beiers
Zomerse digestieven
Als digestief kun je serveren:
limoncello
Citroen crème
Wilde venkel likeur
Meloncello
Mandarinetto
Gelukkig augustus!
Fotogalerij half augustus
