Daar Rustieke bagel Bij groenten het is een snelle en gemakkelijke bereiding. Het is een uitstekend idee voor een bijgerecht of een tweede gerecht, maak de koelkast leeg en je kunt jezelf uitleven met het maken van de vulling die je het lekkerst vindt, met vleeswaren en kazen of seizoensgroenten … het resultaat is gegarandeerd!
Proces van de rustieke donut met groenten
- Was de courgette en de aubergine en knip ze aan de uiteinden af.
- Begin met de courgettes, snij ze in kubussen en bak ze in een pan met een beetje with olie- Leeftijden of totdat ze helemaal goudkleurig zijn.
- koken voor 10 minuten en voeg indien nodig heel weinig water toe om de courgettes goed te mengen en het koken te vergemakkelijken.
- Als de courgettes gaar zijn, snijdt u de courgettes ook door aubergine naar kubussen.
- Bak ze in olie- van zaden en haal ze van het vuur als ze goudbruin zijn.
- Giet ze voorzichtig af en droog ze met absorberend papier.
- Als ze koud en goed uitgelekt zijn Doe met hun mee bij de courgette en meng.
- Zodra de groenten klaar zijn, begin je met het bereiden van het deeg donut. Voeg in een grote kom de melk en deolie- en meng met een garde.
- Sluit je aan bij de eieren en blijf mixen.
- Roer tot de eieren ze zullen niet goed worden opgenomen in de rest van de ingrediënten.
- Zeef voorzichtig door de meel, de gist ogenblikkelijk, de Parmezaanse kaas en de zout.
- Word geleidelijk lid van de meel altijd mengen. U kunt een handgarde of een houten lepel gebruiken, maar als u het werk gemakkelijker wilt maken, kunt u het deeg bewerken met een elektrische mixer met haken of met een planetaire mixer met het bladgereedschap.
- Snij de kaas dat je voorkeur heeft, hebben we gekozen voor een zoete spun paste kaas.
- ontpit de zwarte olijven en snijd ze in stukjes.
- Voeg de kaas en olijven toe aan het deeg e door elkaar met een houten lepel.
- Doe ook mee met de groenten en zorg ervoor dat je ze volledig in het deeg verwerkt.
- Giet het mengsel in een vorm. Als je een aluminium vorm gebruikt, is het het beste om deze licht in te vetten en met bloem te bestrooien. Als u echter een siliconen mal gebruikt, hoeft u deze niet in te vetten. Bak in een statische oven a 180° voor 45 minuten.
- Haal uit de oven, haal hem uit de vorm en serveer hem koud.
Rustieke donuttips
De rustieke donut kan ook een dag voor consumptie worden bereid, want als goed bewaard gebleven, het blijft zacht en lekker en daarom is het een uitkomst ideaal ook voor lunchpakketten. Je kunt gekookte ham, salami of spek toevoegen en de zoete kaas vervangen door gerookte scamorza en als je gegrilde seizoensgroenten wilt gebruiken. Dezelfde versie kan zijn: gekookt in een rechthoekige mal een krijgen Gezouten Pruimencake; probeer het eens met een vulling van ham en olijven, breng het deeg op smaak met olie en witte wijn!
Rustieke donut met foto's en afbeeldingen van groenten
