Een herfstvrucht met een paarszwarte schil, zeer suikerachtig en aangenaam om te bijten, de vijg is een van de heerlijkste vruchten van het milde seizoen. Het gezwollen en sappige vruchtvlees leent zich goed voor vele zoete en hartige bereidingen. We kennen deze vrucht, even sappig als rijk aan heilzame eigenschappen.
Met sterke gunstige eigenschappen, de consumptie constante e matige fichik kan maken kostbaar voordelen voor de gezondheid van ons lichaam. Mooi om naar te kijken en met een pittoreske en artistieke uitstraling, vijgen behoren tot de heerlijkste vruchten die het einde van het mooie en zonnige zomerseizoen en de intrede van de romantische herfst markeren.
inheems in van de historische Mesopotamische gebied de vijg heeft de huidige tijd bereikt, gaat door het oude Griekenland tot hij de tafels van het dappere Romeinse volk bereikt, en dat is het nog steeds een van de meest gewaardeerde planten en productief dat met uiterste zorg nog steeds komt geteeld in de hele Middellandse Zee van Spanje tot Klein-Azië. In Italië het is gecultiveerd vooral in de regio's warmer en zonniger van Puglia en Campanië en velen zijn zijn variëteiten.
Geschiedenis en oorsprong
De vijg is een plant oorspronkelijk uit het Midden-Oosten van de pittoreske en sappige vruchten over de oorsprong van de teelt zijn er nog steeds veel mysteries. Historici vertellen over een boom al aanwezig in de beroemde Vruchtbare Halve Maan, weelderig terrein tussen de Tigris en de Eufraat.
De vrucht van de vijg heeft altijd gehad onder de oude populaties een zeer belangrijke symbolische waarde, wordt in het Oude Testament vaak genoemd als: symbool van overvloed terwijl voor de Indianen de boom wordt genoemd Asvattha het is heilig voor de hindoeïstische, boeddhistische en jaïnistische bevolkingsgroepen.
Wijd verspreid voordat in Griekenland e dan in oude tijden en krachtig Rome de vijgenboom onder deze populaties van het Middellandse-Zeegebied het heeft vaak een sterk erotisch karakter gekregen. Voor de Grieken deed het erg denken aan vrouwelijke geslachtsdelen en was het een vrucht die heilig was voor de god van de vruchtbaarheid Priapus terwijl het voor de Romeinen al snel één werd plant vereerd als de wijnstok en de olijfboom voor de vruchtbare productie van overvloedige en voedzame vruchten.
In zijn verhalen was het Plinius een van de eersten die de kostbare eigenschappen loofden die ze zouden hebben verhoogde kracht bij jonge mensen en verbeterde de gezondheid van ouderen door het verstrijken van de jaren te contrasteren. De vijg was ook wijdverbreid onder de Etruskische en Fenicische bevolking naar de tafel gebracht omdat het zeer eiwitrijk is en in staat om snel energie terug te winnen en licht verteerbaar.
Verscheidenheid aan vijgen
Verschillend van elkaar in vorm, kleur en zijn afmetingen tinten variëren van geel tot zwart en ze worden zeer gewaardeerd om hun vlezig rood-paars hart. De verschillende kwaliteit ze komen gemarkeerd door de tijd van rijping die loopt van juni tot september. Die worden geoogst tussen juni en juli, in de volle zomerzon, heten "fioroni" of "vroeg", Heel anders dan die tussen augustus en september worden geoogst"op voorwaarde dat" of "laat”Als ze half september passeren en genieten van de milde herfstzon.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Pomelo - Citrus maxima
Eigenschappen van vijgen
Vijgen zijn sappige en heerlijke vruchten zeer rijk aan minerale zouten hoe Amerikaans voetbal, kalium, ijzer en fosfor. De consumptie van vijgen, vers of gedroogd, maakt ze nuttig voor het welzijn van tanden en botten en het behoud van de gezondheid van weefsels. Naast het hoge gehalte aan Vitamine A, essentieel voor de gezondheid van huid en ogen, bevatten vijgen veel van de Vitaminen van groep B en een goed bestanddeel van vitamine C en PP.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Voordelen en contra-indicaties
Vijgen zijn zoet fruit met sterke voedingseigenschappen die ons lichaam voorzien van een belangrijke energiebelasting en zeer eiwitrijk zijn. Laten we kijken wat zijn de voordelen van de consumptie van deze vruchten voor onze gezondheid en welke? contra-indicaties.
Voordelen
Van vijgen is bekend dat ze er veel hebben antibacteriële eigenschappen in staat om het immuunsysteem te stimuleren, wat helpt bij het tegengaan van vele ziekten die verband houden met het ontstaan van bacteriën en ziekteverwekkers. notoir energiek bevatten een hoog suikergehalte en ze zijn belangrijk bron van energie van de uitblinker ontstekingsremmende kracht. Ze zijn in feite nuttig in de vorm van een extract of afkooksel voor: kalmeren irritatie van de mondholte e het begin van droge hoest.
De eerlijke inhoud van kalium maakt het mogelijk om bloeddruk onder controle houden waardoor belangrijke gevallen van hypertensie worden vermeden. Van krachtige eigenschappen voor strijd sommige tumorvormen, is de vijg dankzij de aanzienlijke aanwezigheid van voedingsvezels een uitstekende bondgenoot van de darm en helpt het lichaam bij het in de werking van vrije radicalen tegengaan en andere gif.webptige stoffen die mogelijk kankerverwekkend kunnen zijn.
Ook handig voor de hart gezondheid, matige consumptie van deze kostbare vrucht helpt om de niveaus van triglyceriden in het bloed en dankzij de bijdrage van Omega 3 en Omega 6 helpen het risico op coronaire hartziekten te verminderen. Blijkbaar de jouwe bladeren hebben duidelijke gunstige eigenschappen, het extract is nuttig voor: de lever reinigen en bestrijding van seksuele disfuncties van verschillende oorsprong, naast het tegengaan van openlijke toestanden van Bloedarmoede dankzij de aanwezigheid van ijzer in zijn kostbare pulp.
Contra-indicaties
De consumptie van vijgen kan evenveel voordelen opleveren als onaangenaam contra-indicaties. In gevallen van prikkelbare darm syndroom o problemen met gevoeligheid voor het spijsverteringsstelsel, vijgen kunnen een sterk laxerend vermogen om bestaande problemen te verergeren of volledige gevallen van overgevoeligheid te accentueren. De vijg is een kostbare vrucht, maar zeer suikerachtig dat kan creëren problemen in gevallen van obesitas en diabetes.
Vijgen en schoonheidsgeheimen
Vijgen zijn vruchten van meerdere gunstige eigenschappen en naast het leveren van waardevolle voedingsstoffen voor ons lichaam, zijn ze ook uitstekende schoonheidsgenoten. Dankzij de inhoud van Vitamine A, kalium en ijzer, samen met de Amerikaans voetbal blijken belangrijk te zijn voor de gezondheid van botten en tanden. Zelfs de ogen en de huid zijn deze vrucht dankbaar voor de voordelen van de constante consumptie, zowel vers als droog.vijgenbladextract nuttig voor het behoud van een gezwollen huid en elastisch, waardoor de eerste tekenen van veroudering worden tegengegaan en om rimpels glad te strijken dieper.
Vijgen: foto's en afbeeldingen van herfstzoetheid
