Wanneer en hoe bonen te zaaien? Wanneer zaaien op het zaaibed en wanneer in de volle grond zaaien volgens de maankalender? Hoe moet de zaaigrond eruit zien? Op welke diepte de zaden begraven en op welke afstand? Wat zijn de juiste associaties en welke te vermijden? Wat te doen na het ontkiemen van de zaden en hoe ze te consumeren om fasina-vergif.webptiging te voorkomen?
De Boon is een peulvrucht die op het hele Italiaanse schiereiland van noord naar zuid wordt gekweekt in de meest uiteenlopende variëteiten: van de beroemde cannellinibonen tot de heerlijke borlottibonen, van sperziebonen tot klimbonen.
Grond voor het zaaien van bonen
De grond die geschikt is voor het zaaien van bonen moet goed bewerkt, zacht en goed gedraineerd zijn om waterstagnatie te voorkomen die wortelrot en de kraag van de zaailingen kan veroorzaken.
Hoewel ze zich aanpassen aan de gewone grond, niet te zanderig of te kleiachtig, hebben de bonen die moeten worden gepeld of gegeten, dwergbonen of klimbonen om krachtig en vruchtbaar te ontkiemen, een bodem met een gemiddelde textuur nodig, bij voorkeur met een neutrale pH.
Wanneer bonen zaaien?
Daar zaaien van bonen in gematigde streken kan het al aan het einde vanwinter terwijl in koudere klimaten de beste tijd de . is lente bij voorkeur naar het midden van mei, wanneer het gevaar van ochtendvorst is afgewend.
Maankalender van het zaaien van bonen
De maankalender geeft de tweede en derde dag na het eerste maankwartaal aan als de meest geschikte tijd om de boon te zaaien.
Waar de bonen te zaaien?
Bonenplanten zoals andere peulvruchten of Fabaceae zijn planten die de bodem verrijken met stikstof dankzij stikstofbindende bacteriën die in de doppen op hun wortels leven. Daarom worden bonen in de regel gezaaid op het land waar vervolgens, zoals de vruchtwisseling suggereert, stikstofhongerige groenteplanten zoals nachtschade zoals aardappelen, tomaten, paprika's, aubergines, enz. Worden geteeld. Om virale of bacteriële infecties of de overdracht van schimmelziekten zoals witte ziekte te voorkomen, mogen bonen nooit worden gezaaid in de grond waar erwten, komkommers, pompoenen, courgettes, knoflook en uien werden gezaaid.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Gepersonaliseerde kalender voor kinderen: ideeën en inspiraties
Zaaien van bonen op zaaibedden
Het zaaien kan zowel in een zaaibed in de beschutte teelt als in de volle grond, of direct in de moestuin. In het eerste geval, in februari, maart, gaan de bonen in diepe potten of zelfs in lange biologisch afbreekbare kartonnen kokers, gevuld met universele zaaigrond, op een diepte die kan variëren van minimaal 3,5 cm tot maximaal 5. cm.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
De boon heeft 4 tot 15 dagen nodig om geboren te worden. Wanneer de zaailing 8 cm heeft bereikt, is hij klaar om in de tuin te worden getransplanteerd, meestal in het late voorjaar of de vroege zomer.
Bonen zaaien in de volle grond of in de volle grond geplant
De bonen worden in de volle grond gezaaid tussen maart - april, wanneer de bodemtemperatuur rond de 15° ligt.
Zaaidiepte
De kidneybonen dienen op een diepte van 3,5 - 5 cm en op een afstand van 5 - 10 cm van elkaar op de rij en op 50 - 60 cm tussen de rijen te worden geplaatst.
Bij klimvarianten moeten de rijen op de rij 80 cm en 50 cm uit elkaar liggen, uiteraard na eerst de steunen te hebben aangebracht.
Water geven
Na zaaien goden bonen om de kieming te bevorderen, moet de grond vochtig worden gehouden, omdat bekend is dat deze peulvruchten veel water nodig hebben. De periode waarin de watervoorziening constant en overvloedig moet zijn, loopt van het begin van de bloei tot het moment waarop de peulen beginnen op te zwellen. De beste methode om bonenplanten te irrigeren zonder de bladeren en bloemen te beschadigen, is door water in de voren of aan de voeten te laten lopen.
Zorg
Na zaaien goden bonen houd de grond vochtig en ga alleen verder met water geven als de grond droog is.
Bevrijd de zaailingen regelmatig van onkruid door de grond te wieden en aan te stampen; wieden, moet gemiddeld om de 15 dagen worden beoefend vanaf het moment dat de zaailingen van de bonen uit de grond komen om te voorkomen dat ze verstikt raken en de voedingsstoffen die essentieel zijn voor hun groei uitgeput raken.
Het aanstampen daarentegen moet worden uitgevoerd wanneer de planten een hoogte van ongeveer 15 cm hebben bereikt om de stelen met bloemen en vruchten te versterken.
Om virale of bacteriële infecties of de overdracht van schimmelziekten te voorkomen, is het goed om bonen uit de buurt van komkommer-, erwten- of pompoengewassen te zaaien, omdat er een reëel risico op overdracht van bacteriën bestaat.
Raad voor Verenigingen
Om gezonde en krachtige bonenplanten te krijgen, is het raadzaam om ze in de tuin te laten groeien in de buurt van sommige groenten die de ontwikkelingssnelheid, de grootte en de kwaliteit van de vruchten verhogen, zoals snijbiet, kool, komkommers, sla, salades, rabarber, rapen, radijs , selderij en rapen. Verder, om bladluizen en insecten weg te houden, om de smaak te verbeteren, zijn associaties met sommige soorten aromatische kruiden zoals rozemarijn, bonenkruid, lavas officinalis en sommige sierplanten zoals goudsbloemen en petunia nuttig.
Nuttige informatie over de boon
Bonen zijn de rijkste groenten aan vezels, eiwitten, vitamine A, B, C en E, ze bevatten ook mineralen en sporenelementen, zoals kalium, ijzer, calcium, zink en fosfor. Net als andere peulvruchten zijn bonen rijk aan lecithine, een fosfolipide dat de emulsie van vetten bevordert, hun ophoping in het bloed voorkomt en op natuurlijke wijze het cholesterolgehalte verlaagt. Frequente consumptie van deze unieke smaak peulvrucht helpt hart- en vaatziekten te voorkomen en obesitas te bestrijden.
Calorieën van bonen
De calorieën van de bonen variëren afhankelijk van de variëteit en de staat, in het algemeen zorgen de verse bonen voor 105 calorieën elke 100 gram hebben de gekookte bonen beans 102 calorieën per 100 gram, terwijl ze voor droge bonen worden berekend 330 calorieën per 100 gram.
Waarschuwingen: de rauwe bonenzaden en ook de onrijpe vruchten bevatten fasina, een gif.webptig eiwit dat alleen door koken wordt vernietigd en daarom buiten het bereik van kinderen moet worden gehouden.
Nieuwsgierigheid
De boon in de Ouden was het symbool van onsterfelijkheid vanwege zijn hoge vermogen om te regenereren zodra hij in water wordt ondergedompeld.
Fotogalerij bonen zaaien
