Inhoudsopgave
De spaghetti en pasta in het algemeen zijn een van die gerechten waar de hele wereld jaloers op is: weten hoe je ze op het juiste moment kookt en combineert met saus recht is niet gemakkelijk.
In sommige landen denk je dat de pasta, eenmaal uitgelekt, onder koud stromend water wordt geschoven en daarna geserveerd: voor ons Italianen is dit ketterij (of bijna) maar voor veel landen dichtbij ons schiereiland is het de enige culinaire waarheid die er bestaat. .
Vandaag zullen we zien hoe te combineren met spaghetti met worstjes with een vleugje originaliteit en verbeeldingskracht, een nieuwe manier om Serveer door te decoreren dit eerste gerecht.
Nodig voor spaghetti met versierde knakworstjes
- Een pot
- 200g Spaghetti
- 2 grote worsten
- Grof zout
- Olie
- Parmezaanse kaas
Hoe maak je spaghetti met versierde knakworstjes
- Laten we een pan met water koken
- Voeg als het kookt het grove zout toe (ongeveer 10 g voor elke liter water)
- Laten we nu de twee knakworstjes snijden in cilinders van ongeveer 3 cm
- We plaatsen elke cilinder worst verkregen met 7/8 spaghetti: de ongekookte en daarom stijve spaghetti stelt u in staat om de worst met een zekere eenvoud te doorboren
- Doop de spaghetti en knakworstjes zo aan elkaar gebonden in het water
- Kook 10/11 minuten afhankelijk van het soort spaghetti
- Serveer met Parmezaanse kaas en olie
Fotorecept spaghetti met wurstel
