De mispel van Japan gewoonlijk genoemd Mispel het wordt gekweekt als sierboom in tuinen, in openbare parken vanwege zijn schoonheid, zijn ronde kroon en in boomgaarden als fruitplant.
Kenmerken van de Japanse mispel Eriobotrya japonica
De mispel van Japan, Eriobotrya japonica, is een fruitboom die, net als perzik- en amandelbomen, behoort tot de familie van Rozenfamilie en die ondanks zijn Chinese oorsprong op grote schaal wordt verbouwd in Japan, in veel Europese regio's en in Zuid-Italië.
De Japanse mispel is een groenblijvende boom die zich in lengte en hoogte ontwikkelt tot 8-10 meter.
L'wortelstelsel hij is robuust en diep, de rechtopstaande en verschillend vertakte stam is bedekt met een gladde, lichtgrijze bast.
De bladeren, lancetvormig en met licht ingesprongen marges, zijn zeer groot (lengte tot 25 cm, breedte tot 10 cm), met een leerachtige consistentie, met een glanzende bovenrand en een diepgroene kleur, terwijl de onderste groen-wit en bedekt met een dik dons.
De bladeren van de mispel hebben een duidelijke centrale nerf die diep is als een groef waarvan vele zijnerven aftakken.
DE bloemen van de mispel, verzameld in clustertrossen, hebben een bloemkroon bestaande uit roomwitte bloembladen en met hun aangename geur vergelijkbaar met die van meidoorn, trekken ze bijen en andere bestuivende insecten aan die de bestuiving bevorderen. Over het algemeen zijn er voor elke pluim ongeveer 60 - 70 bloemen.
Het kan u interesseren: Planten gevaarlijk voor kinderen
DE vruchten van de Japanse mispel, mispel genaamd, hebben een eivormige vorm en een groene kleur als ze onvolwassen zijn, ze worden geeloranje als ze volledig rijp zijn.
De mispel, eetbare vruchten, hebben een leerachtige, glanzende en licht behaarde huid die een suikerachtig en sappig vruchtvlees omhult.
DE zaden, 2-3 voor elke vrucht, zijn groot, eivormig, donkerbruin van kleur en hebben een hoge kiemkracht indien vers gezaaid.
Bloei van de Japanse mispel
Hij bloeit in de herfst - winterperiode van november tot eind februari.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Teelt van Mispel
Blootstelling
Hij houdt van zonnige plaatsen vele uren per dag beschut tegen de wind en met temperaturen niet lager dan 15°C. Hij is bang voor vorst en verdraagt geen zwoele hitte.
Grond
De grond die geschikt is voor de teelt van de Japanse mispel is licht, fris, rijk aan organische stof en goed gedraineerd. Het verdraagt geen bodems met een alkalische pH
Irrigatie
Het vereist frequente en regelmatige irrigatie, vooral tijdens periodes van langdurige droogte, in de zomer en na de oogst. Voor een adequate watertoevoer naar de plant wordt bekkenirrigatie toegepast die erin bestaat holtes in de grond (holtes) te creëren rond de stam van de plant, begrensd door een koord van land. Nabij de stam is er een holte in de tegenovergestelde richting die stagnatie van water vermijdt dat rot in de kraag zou kunnen veroorzaken.
Bevruchting
Bij de laatste aanplant een goed volgroeide meststof toedienen om een goede ontwikkeling van het wortelstelsel te verzekeren. Vervolgens is bemesting met groenbemesters zoals luzerne of andere soorten peulvruchten nuttig.
Groenbemester is ook nuttig als natuurlijk herbicide tegen onkruid dat de bodem uitput van waardevolle voedingsstoffen voor de groei van mispelplanten.
Vermenigvuldiging van de Mispel
De mispel plant zich voort door zaad maar het kan ook worden vermeerderd door enten of voor gelaagdheid.
Het zaaien van de mispel
- Het zaaien vindt plaats in vruchtbare, losse grond vermengd met grof zand.
- De zaden moeten onmiddellijk na de fruitoogst worden gezaaid of wanneer ze vers en gehydrateerd zijn, want met het verstrijken van de dagen, maximaal 15, drogen ze bijna volledig uit en verliezen ze het vermogen om te ontkiemen.
- De gaten die bedoeld zijn om de zaden te huisvesten, moeten zo diep en breed zijn als hun grootte in rijen met een onderlinge afstand van ongeveer 1 meter.
- Het zaaibed dient op een dagtemperatuur van maar liefst 18°C gehouden te worden.
- Als de planten sterk genoeg zijn, ongeveer 1 jaar, worden de T-vormige enten uitgevoerd op de meest groeikrachtige en gezondste Franken met peer, meidoorn, lijsterbes, kweepeer en azerole als enthouders.
- Na het tweede levensjaar moeten de nieuwe Japanse mispelplanten ook permanent worden geplant in een grondig bewerkte grond (ongeveer 40-50 cm) en verrijkt met organische mest of volwassen mest.
- De nieuwe planten moeten worden geplant in gaten die twee keer zo diep en breed zijn als het brood van aarde dat de wortels omringt, 5 - 6 meter uit elkaar tussen de rijen.
Vermenigvuldiging van Nespolo door gelaagdheid
Gelaagdheid is de meest populaire methode van vermeerdering, vooral als u onmiddellijk vruchten wilt verkrijgen met dezelfde organoleptische kenmerken van de moederplant.
Gelaagdheid gebeurt in het voorjaar door een gezonde en niet overdreven verhoute tak te kiezen.
Snoeien van de Japanse mispel
Het snoeien van de mispel moet gebeuren vanaf de eerste levensjaren van de plant, zowel om de groei van het blad te stimuleren als om een overvloedige vruchtproductie te verkrijgen.
- De langere takken die rechtop groeien, worden ingekort;
- de interne zijn uitgedund die ventilatie en zonnestraling voorkomen;
- de uitlopers en de zijtakken die op de stam aanwezig zijn, worden afgesneden;
- oude en onproductieve takken worden gesnoeid, die beschadigd door de kou, die gebroken door de wind of door het gewicht van de sneeuw;
- de uitlopers die aan de basis van de stam groeien, worden afgesneden.
- De uiterlijke vertakkingen worden intact gelaten, omdat deze hun vruchten afwerpen.
In mei wordt een groene snoei uitgevoerd door de toppen van de nieuwe takken te toppen.
Vruchtvorming van de Japanse mispel
De Japanse mispelplanten uit zaad beginnen over het algemeen vruchten af te werpen rond de leeftijd van 7-8 jaar, terwijl de geënte al in het vierde jaar productief zijn.
Over het algemeen bereikt de vruchtvorming zijn maximum rond de leeftijd van 30 van de plant en neemt daarna geleidelijk af na 35 jaar.
Oogsten van mispels
Om een kwaliteitsproductie te verkrijgen met grotere vruchten en met betere organoleptische eigenschappen, is het raadzaam om de vruchten handmatig te verdunnen of door de overbelaste takken te schudden. Beschadigde vruchten worden geëlimineerd en vervolgens die die te dicht zijn.
De rijping van de mispels vindt plaats in het late voorjaar van mei - juni en de oogst vindt plaats wanneer de mispels een mooie diepgele of oranje kleur krijgen, afhankelijk van het ras.
Uiteraard worden alle misvormde of misvormde mispels en die met bruine vlekken op de huid weggegooid.
Behoud van mispels
Na de oogst worden de Nespolo-vruchten ongeveer 5 -8 dagen op een koele en droge plaats bewaard.
Parasieten en ziekten van de Mispel
De mispel is een boom die gevoelig is voor verschillende ziekten van bacteriële en schimmeloorsprong en voor de aanval van verschillende dierlijke parasieten.
Bacteriële ziekten van de mispel
De echte vijand van de Mispel, zoals gebeurt met de appel- en perenbomen, is de bacterie Erwinia amylovora verantwoordelijk voor bacterievuur een ziekte die verwelking en necrose van scheuten, bloemen, bladeren en vruchten veroorzaakt.
De bacteriële kanker of tumor het is een tegenslag die ernstige snijwonden veroorzaakt aan de takken en schors van de boom.
Schimmelziekten van de loquat
Tussen schimmelziekten of tegenslagen het lijdt aan de witte zweer of echte meeldauw, de korst van de mispel, de
wortel- en kraagrot, roest.
Dierlijke parasieten van de Mispel
Onder de dierlijke parasieten die de gezondheidstoestand, de kwaliteit van de vruchten en de oogst van de Japanse mispel in gevaar brengen, herinneren we ons:
- de rode spin;
- de fruitvlieg die ervoor zorgt dat de vrucht valt;
- grijze cochenille die voorkomt op takken, bladeren en vruchten en kan worden bestreden met specifieke producten zoals bariumpolysulfide en witte oliën.
- bladluizen, gele rodilegno, gele bombyx of gallonated bombyx.
Verscheidenheid aan Nespolo
Onder de vele variëteiten of cultivars van mispel herinneren we ons:
de Mispel of Germaanse mispel, een boom van 4-5 m hoog, met bladverliezende bladeren, met hermafrodiete vijfbladige bloemen van puur witte kleur.
Deze soort produceert kleine, harige, appelachtige vruchten met een ruwe, lichtbruine schil.
De vruchten van de Germaanse mispel blijven tot in de late herfst hard en houtachtig met een zure en samentrekkende smaak die pas na de oogst kan worden gegeten als het vruchtvlees zacht en zoeter wordt.
De meest voorkomende variëteiten in Italië zijn: de Mispel door Ferdinand, de Precoce en de Nespolone di Palermo.
Je gebruikt mispels
De mispelzaden worden gebruikt voor de bereiding van mispel een likeur vergelijkbaar met nocino of walnotenlikeur.
Mispels worden vers gegeten of worden gebruikt voor de bereiding van een heerlijke en zoete jam, desserts, ijs, vruchtensappen of milkshakes.
Nieuwsgierigheid
DE mispelzaden van Japan nog steeds bevatten kleine hoeveelheden waterstofcyanide (HCN), een zeer gif.webptig en gif.webptig zuur.
In Japan wordt de vrucht van de Mispel genoemd biwa vanwege zijn gelijkenis met de Japanse luit.
Het eerste exemplaar van de Japanse Mispel werd geplant in de Botanische Tuin van Parijs in 1784 en later in Kew Gardens in Londen in 1787.
In de afgelopen eeuwen kweekten boeren een Mispel voor hun huizen als geluksbrenger en om heksen weg te houden.
Fotogalerij Nespolo
