Daar drop, Glycyrrhiza glabra, het is een aromatische geneeskrachtige plant makkelijk te kweken in de moestuin in de tuin en ook op het balkon in grote potten als sierplant.
Kenmerken van de zoethoutplant - Glycyrrhiza glabra
Daar drop, wetenschappelijke naam Glycyrrhiza glabra, is een meerjarige aromatische plant van de familie van Fabaceae inheems in Zuid-Europa en Azië, wijdverbreid en gecultiveerd in alle gebieden die worden gekenmerkt door een mild klimaat, zoals Noord-Afrika en Iran.
In Italië wordt deze geneeskrachtige plant gekweekt in de zuidelijke regio's, vooral langs de Ionische en Tyrrheense kusten van Calabrië, de regio die al eeuwenlang het primaat van kwantiteit en kwaliteit heeft.
Daar zoethout plant het heeft een robuuste wortelstokachtige aromatische wortel van bruinachtige kleur die meer dan een halve meter diep in de grond verdiept. De wortelstokken of wortels van zoethoutplanten kunnen zelfs meer dan 2 meter lang zijn en
De stengels o Dropstelen, ongeveer 1 meter hoog, zijn glad, cilindrisch en diepgroen van kleur.
De bladeren ze zijn afwisselend, lancetvormig en hele marges. en groen van kleur. De bovenste pagina van de bladeren van de zoethoutplant is glad en diepgroen van kleur, terwijl de onderste lichtgroen is en plakkerig aanvoelt vanwege de aanwezigheid van dik en kort haar.
DE bloemen enkelvoudig of verzameld in kleine trossen tussen de bladoksels, ze zijn witroze of witviolet.
DE fruit, net als bij andere peulvruchten zoals tuinbonen, erwtjes of bonen, zijn het groenachtige peulen met 3 tot 5 zaden.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Het balkon inrichten met Ikea
DE zaden van de dropplant zijn elliptisch, hard en donker van kleur.
Bloei van zoethout
Hij bloeit in de zomer van juli tot september.
Zoethoutteelt - Glycyrrhiza glabra
De zoethoutplant is gemakkelijk te kweken, zelfs in grote potten van meer dan 60 cm diep om de ontwikkeling van eetbare wortels te bevorderen.
Blootstelling
Het geeft de voorkeur aan zonnige plaatsen en een mild klimaat. Het verdraagt de kou niet en verdraagt de hitte van de zomer heel goed.
Grond
Houdt van zachte, losse, goed bewerkte grond. Het ideale substraat voor de ontwikkeling van het wortelstelsel is een mengsel van gewone tuinaarde vermengd met grof zand. Zoethout worstelt in feite om te groeien in te compacte en kleiachtige bodems.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Water geven
De dropplant heeft weinig water nodig: daarom is het aan te raden om zelden water te geven, alleen bij langdurige droogte. Omgekeerd is het een teelt die erg bang is voor waterstagnatie, de wortels kunnen gaan rotten als de grond lang nat blijft.
Bevruchting
De plant dient minimaal twee keer per jaar in de late herfst en het voorjaar te worden bemest met een stikstofarme (N) meststof en een goede aanwezigheid van fosfor (P).
Teelt in potten
De zoethoutplant is gemakkelijk te kweken, zelfs in grote potten van meer dan 60 cm diep om de ontwikkeling van eetbare wortels te bevorderen.
Vermenigvuldiging van zoethout - Glycyrrhiza glabra
De plant reproduceert door zaad, maar kan worden vermeerderd door deling van de bosjes.
Daar zaaien drop wordt in februari op zaaibed of cassone gemaakt of in maart direct in de volle grond. De zaden worden, na ongeveer 24 uur weken in warm water, ongeveer 1 cm diep begraven in een specifieke en goed bewerkte grond.
Na het ontkiemen van de zaden worden de nieuwe zaailingen uitgedund op een afstand van 60 cm van elkaar. Het zaad moet ongeveer 1 cm diep zijn, de aanbevolen afstand tussen de planten is 60 cm.
Vermenigvuldiging van drop door deling van de plukjes
Deze methode van vermeerdering is de meest toegepaste en bestaat uit het verdelen van een zeer ontwikkelde wortelstok (ongeveer 10-15 cm lang) in verschillende porties die vervolgens worden geworteld in een mengsel van gelijke delen turf en zand.
Na het bewortelen kunnen de nieuwe planten zowel in de volle grond als in grote potten worden getransplanteerd.
Transplantatie van de zoethoutplant
De planten verkregen uit zaad of door de verdeling van de plukjes moeten in de lente in de grond worden getransplanteerd. de gaten voor de wortelstokken of de reeds gegroeide planten moeten meer dan 30 cm diep zijn.
Zoethout snoeien
Het is een plant die niet gesnoeid hoeft te worden omdat het bovengrondse deel verdroogt en in de winter afsterft, maar het is nog steeds goed om de oude bladeren en stengels te verwijderen om de verspreiding van schimmelziekten te voorkomen.
Verzameling van zoethoutwortels
Het verzamelen van zoethoutwortels of wortelstokken wordt uitgevoerd vanaf het derde levensjaar van de plant. Het oogsten moet gebeuren tussen oktober-november, de periode waarin de wortels rijk zijn aan actieve ingrediënten.
Om de wortels uit de grond te halen, is het noodzakelijk om ongeveer 50 cm diep rond de basis van het hoofd te graven.
De zoethoutwortels moeten worden ontdaan van de grond eromheen, de meest knoestige delen zijn gerafeld; ze worden in veel stokken van verschillende lengtes gesneden en vervolgens in een droge omgeving aan de lucht gedroogd.
Conservering van drop
Wanneer de zoethoutwortels volledig zijn gedroogd, kunnen ze worden bewaard, ze kunnen lang worden bewaard, in hun geheel of in stukjes en vermalen tot poeder.
De wortelstokken die na de oogst in de grond achterblijven, kunnen het gewas opnieuw opstarten zonder opnieuw te hoeven zaaien.
Ziekten en plagen van de zoethoutplant
De plant is resistent tegen aanvallen van dierlijke parasieten zoals cochenille en bladluizen. Onder de schimmelziekten is het gevoelig voor wortelrot als gevolg van waterstagnatie en roest van de stengel en bladeren, tegenslagen die de plant kunnen verslechteren en de oogst in gevaar kunnen brengen.
Zoethoutkuren en behandelingen
Het is een rustieke plant die geen speciale zorg nodig heeft, afgezien van het verwijderen van onkruid dat tijdens het eerste jaar van aanplant aan zijn voeten groeit en een lichte mulch van stro om de wortelstokken te beschermen tegen de kou van de winter.
Behandelingen met pesticiden en fungiciden mogen alleen worden uitgevoerd in geval van plagen en mogelijk met gebruik van specifieke producten voor biologische landbouw.
Je gebruikt drop bij het koken
Zoethout wordt gebruikt bij het koken om dorstlessende dranken op smaak te brengen, voor de bereiding van droplikeur, cakes, koekjes, ijs, snoep. De jongere, gedroogde twijgen kunnen ook worden gekauwd en gezogen om de adem te parfumeren.
Medicinale toepassingen van zoethout
Zoethout in de vorm van kruidenthee, infusies of afkooksels wordt gebruikt voor de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen, hoest, keelpijn, verkoudheid, nek; het is effectief om maagzuur te bestrijden en als een mild laxeermiddel om constipatie te bestrijden. Het is ook goed voor mensen met een lage bloeddruk.
Zoethoutbladeren hebben daarentegen antibacteriële en desinfecterende eigenschappen.
Zie: eigenschappen drop en contra-indicaties.
Nieuwsgierigheid over drop
Glycyrrhiza glabra, gewoonlijk zoethout genoemd, is een aromatische plant die al sinds de oudheid beroemd is. Naar schatting was het gebruik ervan meer dan 5000 jaar geleden wijdverbreid.
De zoethoutplant wordt ook gebruikt in moestuinen en onontgonnen land als een natuurlijk herbicide, omdat het in staat is om het onkruid dat het teeltveld teistert effectief tegen te gaan en te bestrijden.
Contra-indicaties voor zoethout
Zoethout bevat glycyrizin, een stof die een drukverhoging veroorzaakt en daarom wordt consumptie niet aanbevolen voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk.
Is drop gif.webptig?
Zoethoutwortel is gif.webptig voor honden en kan bij inslikken braken, diarree en verhoging van de bloeddruk veroorzaken.
Fotogalerij Zoethout - Glycyrrhiza glabra
